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Gastronomie

Als Kölschmarke sind wir führend in der Gastronomie im Rheinland. Neuigkeiten rund um die vielfältigen Gastronomien lassen sich hier nachlesen.

Am Tag der offenen Tür wurde das Gaffel am Bock eingesegnet

Am Tag der offenen Tür wurde das Gaffel am Bock eingesegnet

Köln, 29. Mai 2016 – Die Umbauarbeiten sind abgeschlossen, das Gaffel am Bock erscheint nun im neuen Glanz. Am Sonntag (29. Mai) waren alle Bergisch Gladbacher und Interessierte zum Tag der offenen Tür eingeladen. Nach der Familienmesse in St. Laurentius segnete Kreisdechant Norbert Hörter das Brauhaus ein. Anschließend erfolgte der Fassbieranstich im … weiterlesen

Bierglas-Revolution – Schwarze 0,2l Kölsch-Stange von Gaffel

Bierglas-Revolution – Schwarze 0,2l Kölsch-Stange von Gaffel

Köln, 19. Mai 2016 – Revolution in Schwarz: Absolut neu ist das eingefärbte Kalknatronglas, das organisch beschichtet und matt-schwarz ausgehärtet ist. Die 0,2l-Eiche wird aufwendig keramisch gedruckt und von innen lesbar eingebrannt. Gaffel setzt Szene-Gläser für die junge Zielgruppe in der Gastronomie ein. Der Schriftzug Gaffel Kölsch ist dabei als Relief auf … weiterlesen

Beim Knubbelsinge lässt Andreas Konrad im Rundel singen

Beim Knubbelsinge lässt Andreas Konrad im Rundel singen

Köln, 11. Mai 2016 – Beim Knubbelsingen wird der Text per Beamer auf eine Leinwand projiziert und gemeinsam gesungen. Mit musikalischer Begleitung von Andreas Konrad entsteht so ein großer Karaoke-Chor. Gleich zweimal lässt der bekannte Einzelkünstler im Gaffel am Bock kölsche Lieder im Knubbel singen. Premiere ist am 19. Mai. Die zweite … weiterlesen

Frisch eingebraut – Gaffels SonnenHopfen kommt mit neuer Hopfenernte in den Handel und in die Gastronomie

Frisch eingebraut – Gaffels SonnenHopfen kommt mit neuer Hopfenernte in den Handel und in die Gastronomie

Köln, 2. April 2016 – Gaffels SonnenHopfen ist wieder da! Pünktlich zu Frühjahrsbeginn und zur bevorstehenden Biergartensaison erwacht das Sommerbier aus dem Winterschlaf. Wie jedes Jahr wird Gaffels SonnenHopfen mit dem frisch geernteten Citra Hopfen nach dem deutschen Reinheitsgebot neu eingebraut. Der Hopfen aus dem Yakima Valley gehört zu den qualitativ hochwertigsten … weiterlesen

Zum 25. Todestag von Jupp Schmitz – Reinold Louis präsentiert im Gaffel am Dom sein Leben und ein unveröffentlichtes Lied

Zum 25. Todestag von Jupp Schmitz – Reinold Louis präsentiert im Gaffel am Dom sein Leben und ein unveröffentlichtes Lied

Köln, 11. März 2016 – Am 26. März 2016 jährt sich der Todestag von Jupp Schmitz zum 25. Mal. Mit vielen seiner rund 300 Melodien beglückte er seine Zeitgenossen mit frech-fröhlich-frivolen Liedern. Anlass genug für Reinold Louis, am 14. April dem Publikum im Gaffel am Dom einen historischen Abend über das Leben … weiterlesen

Rosensonntag im Rheinroxy – Kölner Karnevalsparty in der Düsseldorfer Altstadt mit Gaffel Kölsch

Rosensonntag im Rheinroxy – Kölner Karnevalsparty in der Düsseldorfer Altstadt mit Gaffel Kölsch

Köln, 7. März 2016 – Überall nur kölsche Tön und dazu das richtige Bier! In Düsseldorf feiert die neue Altstadtkneipe Rheinroxy stilecht und mit Kölner Unterstützung den Rosensonntag. Der wegen Sturm abgesagte Düsseldorfer Rosenmontagszug wird am Sonntag, 13. März, nachgeholt. Für viele Kölner Jecken ist das der Anlass, mit kölscher Fröhlichkeit in … weiterlesen

0,0 Promille bei der detoxnight am 3. März im Arttheater – Gaffels Fassbrause ist das Partygetränk des Abends

0,0 Promille bei der detoxnight am 3. März im Arttheater – Gaffels Fassbrause ist das Partygetränk des Abends

Köln, 1. März 2016 – Bei dieser Party gilt die 0,0-Promille-Grenze und das freiwillig. Nach der erfolgreichen Premiere im Jahr 2015 steht die Eventreihe nun fest im Kölner Partykalender. Am 3. März wird die dritte detoxnight im Arttheater, einer der angesagtesten Locations im Szeneviertel Ehrenfeld, gefeiert. Getränke des Abends sind dabei Gaffel … weiterlesen

Das Ding im Kwartier Latäng – Facelifting und neuer Gastropartner für die Kultlocation

Das Ding im Kwartier Latäng – Facelifting und neuer Gastropartner für die Kultlocation

Köln, 28. Januar 2016 – Er ist der bekannteste Studentenclub Deutschlands und existiert bereits seit 48 Jahren. Im Ding am Zülpicherplatz feierten bislang drei Generationen ab, und die vierte klopft bereits kräftig an der Tür. Jetzt hat sich die Kult-Partylocation ein Facelifting und mit Gaffel einen neuen Kölschlieferanten verordnet. Ganz klar, dass … weiterlesen

Schnick-Schnack-Schluck-WM: Die ersten Termine stehen

Schnick-Schnack-Schluck-WM: Die ersten Termine stehen

Köln, 12. Januar 2016 – Die Weltmeisterschaft im Schnick-Schnack-Schluck startet in die neue Saison. Der Auftakt erfolgt am 28. Januar im Stiefel. Weiter geht’s bis zum Ende des Jahres im Monatsrhythmus: Am 25. Februar wird im Kiez gefightet und am 31. März in der Kölschbar. Weitere Termine werden demnächst bekanntgegeben. Die Teilnahme … weiterlesen

25 Jahre Knobelbecher: Die Veedelskneipe im Belgischen Viertel ist mittlerweile Kult geworden

25 Jahre Knobelbecher: Die Veedelskneipe im Belgischen Viertel ist mittlerweile Kult geworden

Köln, 26. November 2015 – Der Knobelbecher ist 25 Jahre alt. Die Veedelskneipe im Belgischen Viertel ist mittlerweile umgeben von Szenegastronomie und die noch einzige ihrer Art in dem Viertel. Dennoch ist die Traditionskneipe angesagt wie noch nie. Seit einem Vierteljahrhundert führt Petra Zemljic gemeinsam mit ihrem Ehemann Miran das Objekt mit … weiterlesen