Euer Moment, unser Bierdeckel-Rahmen.

Euer Moment, unser Bierdeckel-Rahmen.

Köln, aufgepasst! Wir finden, dass die schönsten Momente im Leben oft die sind, die man gemeinsam bei einem frisch gezapften Kölsch verbringt. Damit ihr diese Augenblicke ab sofort noch kreativer festhalten könnt, haben wir uns etwas ganz Besonderes für euch einfallen lassen. Ab sofort findet ihr in ausgewählten Gastronomien unseren neuen exklusiven … weiterlesen

11 Fragen an Christian Strassburger

11 Fragen an Christian Strassburger

Wenn er am Mikro sitzt, geht es um mehr als nur Tore und Taktik: Leidenschaft, Emotionen und die Geschichten hinter dem Spiel prägen seine Arbeit als Kommentator. Ob Bundesliga, Europapokal oder Drittligaduell – er bereitet sich akribisch vor, erlebt Fußball in all seinen Facetten und bleibt dabei doch immer dem … weiterlesen

13. Kölner Frühlingslauf: Perfekte Bedingungen im Stadtwald 

13. Kölner Frühlingslauf: Perfekte Bedingungen im Stadtwald 

Beste Laufbedingungen, Sonne satt und ein motiviertes Teilnehmerfeld: Der 13. Kölner Frühlingslauf bot im rund 200 Hektar großen Kölner Stadtwald ideale Voraussetzungen für einen gelungenen Start in die Laufsaison. Der abwechslungsreiche Rundkurs durch die weitläufige Parkanlage überzeugte mit naturnaher Strecke und entspannter Atmosphäre.  Insgesamt gingen rund 2.200 Teilnehmer an den Start. … weiterlesen

20 Jahre Fortuna Köln und Gaffel Kölsch

20 Jahre Fortuna Köln und Gaffel Kölsch

20 Jahre Fortuna Köln und Gaffel Kölsch: Das Jubiläum wurde im Vereinsheim der Südstädter gemeinsam gefeiert. Zahlreiche Fans und Wegbegleiter waren gekommen, um auf zwei Jahrzehnte Partnerschaft anzustoßen, die längst mehr ist als klassisches Sponsoring, sondern eine echte kölsche Freundschaft. Fortuna-Geschäftsführer Niklas Müller, Präsident Hanns-Jörg Westendorf und Sebastian Lenninghausen, Leiter … weiterlesen

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    Zappes Diplom: Echt kölsch zapfen lernen

    Zappes Diplom: Echt kölsch zapfen lernen

    Wer Kölsch trinkt, weiß: Die Kölsch-Stange ist schnell leer. Doch bis ein Kölsch perfekt im Glas steht, steckt einiges an Handwerk dahinter. Genau deshalb gibt es das Zappes-Diplom im Gaffel am Dom. Im Fassbierkeller lernt ihr humorvoll, wie aus einem guten Kölsch ein perfektes Gaffel Kölsch wird. Die Zappesse zeigen … weiterlesen

    Die besten Locations für deine Geburtstagsparty in Köln

    Die besten Locations für deine Geburtstagsparty in Köln

    Dein Geburtstag steht an. Feiern ja, aber bitte ohne Wohnzimmerchaos, Einkaufsstress und Spülmaschine am nächsten Morgen! Köln hat genug Läden, in denen sich einfach, entspannt und mit genau der richtigen Portion Party feiern lässt. Hier kommt der kompakte Guide für gelungene Geburtstage, der vom exklusiven Raum bis zur Kneipe mit Mitsingfaktor … weiterlesen

    11 Fragen an Sternekoch Maximilian Lorenz

    11 Fragen an Sternekoch Maximilian Lorenz

    Einen Stern im Guide Michelin, 17 Punkte im Gault & Millau: Maximilian Lorenz zählt zu den prägenden Köchen der Kölner Gastronomieszene. In seinem Restaurant interpretiert er die deutsche Küche modern, präzise und mit viel Gespür für Produkt und Handwerk. Am 19. März kreiert der Kölner Spitzenkoch nun gemeinsam mit dem … weiterlesen

    Unsere Haxe bekommt einen Stern

    Unsere Haxe bekommt einen Stern

    Ein Stern im Guide Michelin, 17 Punkte im Gault & Millau: Maximilian Lorenz zählt zu den prägenden Köchen der Kölner Gastronomieszene. Am 19. März 2026 kocht er erstmals für ein Brauhaus. Gemeinsam mit dem Küchenteam des Gaffel am Dom entsteht an diesem Abend eine besondere Haxeninterpretation, die klassische Brauhausküche und … weiterlesen

    11 Fragen an „ZWEI KÖLSCH“

    11 Fragen an „ZWEI KÖLSCH“

    Zehn Jahre ZWEI KÖLSCH – zehn Jahre Emotion, Haltung und Herzblut für den FC. Was als spontane Idee zweier Freunde begann, ist längst fester Bestandteil der kölschen Fußballkultur geworden: pointierte Motto-Shirts, klare Worte am Spielfeldrand, legendäre Fan-Pressekonferenzen und unzählige gemeinsame Momente zwischen Hoffnung, Euphorie und Leidensfähigkeit. ZWEI KÖLSCH stehen wie … weiterlesen

    Mit 1.554 Litern geht das Torkonto in die Winterpause

    Mit 1.554 Litern geht das Torkonto in die Winterpause

    Mit dem letzten Heimspiel des Jahres im RheinEnergieSTADION ist auch das Gaffel Torkonto in die Winterpause gegangen. Beim Duell des 1. FC Köln gegen Union Berlin blieben die Geißböcke zwar ohne eigenen Treffer und mussten sich knapp mit 0:1 geschlagen geben, doch unsere beliebte Aktion bleibt auch in dieser Saison … weiterlesen

    Feiern nach Weihnachten

    Feiern nach Weihnachten

    Wer nach dem großen Weihnachtsfest noch nicht genug von Lichtern, Musik und guter Stimmung hat, kann sich auf zahlreiche winterliche Highlights in Köln freuen. Ob kölsche Live-Musik unter leuchtenden Pyramiden, entspannte Glühweinmomente am See oder ausgelassene Partys im Brauhaus – die Tage nach Weihnachten bieten beste Gelegenheiten, gemeinsam anzustoßen, zu … weiterlesen

    Der Gaffeladvent 2025 ist gestartet – vier außergewöhnliche Kühlschränke warten auf unsere Community

    Der Gaffeladvent 2025 ist gestartet – vier außergewöhnliche Kühlschränke warten auf unsere Community

    Seit 2020 feiern wir gemeinsam mit unserer Instagram Community den Gaffeladvent. Jeden Adventssonntag öffnen wir ein neues Türchen und verlosen besondere Pakete, die weit über klassische Adventsüberraschungen hinausgehen. In den vergangenen Jahren waren unter anderem ein Jahresvorrat Gaffel Kölsch oder sogar eine Reise nach Lappland dabei. In diesem Jahr legen … weiterlesen