Besonders. Kölsch.
Gaffel am Dom
Dein Platz am Dom
Leckere Brauhaus-Küche und frisch gezapfte Gaffel Produkte warten in Kölns modernstem Brauhaus auf euch.
Gastronomie
Gaffel auswärts genießen
Entdeckt die Vielfalt der rheinischen Gastronomie und findet die schönsten Orte für euer nächstes Gaffel Kölsch.
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Privatbrauerei Gaffel
Gaffel – ein Name mit Tradition!
Mit einer Begeisterung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, setzen wir uns seit 1908 für den Erhalt der traditionellen Braukunst und die Vielfalt herkunftstypischer Bierspezialitäten ein. Dabei tragen wir das Altbewährte mutig in die Zukunft.
Gaffel Sortiment
Braukunst aus Leidenschaft
Bierkultur
Unsere Versuchsbrauerei
In unserer Versuchsbrauerei können sich unsere Braumeister abseits des Tagesgeschäfts kreativ ausprobieren sowie neue und traditionelle Rezepte umsetzen. Wir verstehen uns als eine Brauerei, die die vielfältige Bierkultur aufrechterhalten möchte.
Stimme für Köln
Kölle, Du bes e Jeföhl!
In unserer Kampagne „Stimme für Köln“ kommen Kölner Persönlichkeiten zu Wort, die die Stadt prägen oder bereits geprägt haben. Von Carolin Kebekus bis Eko Fresh. Und viele viele Persönlichkeiten mehr. Entdecke die Stimmen der Stadt auf unserer Website oder in der Gastronomie auf unseren Bierdeckeln.
Pressemitteilungen
Für die Presse
Exklusive Neuigkeiten für die Fachpresse. Direkt aus erster Hand!
Gaffel Herzensprojekte: 1.111 Euro an Helping Hands übergeben
Köln, 21. März 2023 – So lecker kann helfen sein! 1.111 Flaschen Kölsch hat Gaffel mit einem Sonderetikett ausgestattet. Gaffel spendete für jede verkaufte Flasche im Rahmen des Projekts Herzensprojekte einen Euro an die Organisation Helping Hands. „Wir möchten...
Nümbrechter sammelten bei Gaffel-Aktion über 32.000 Gaffel Kronkorken und gewinnen ein Konzert von Kasalla
Köln, 17. März 2023 – Damit hatten die Kolleginnen und Kollegen des Sparvereins GG-GIESSTECHNIK und des Minigolf-Clubs aus Nümbrecht nicht gerechnet. Bei der Gaffel-Aktion „Verein(t) gewinnt“, welche im Sommer letzten Jahres erfolgreich lief, haben über 1.500 Vereine,...
Erfolgskonzept Gaffel am Dom: Das kölsche Brauhaus bewirtet jährlich eine Million Gäste
Köln, 15. März 2023 – Das kölsche Lebensgefühl gibt es im Gaffel am Dom. In diesem einzigartigen Brau- und Wirtshaus ist der Karneval ebenso zu Hause, wie der 1. FC Köln. Und, dass Gaffel, das beliebteste Kölsch in der Gastronomie, eine zentrale Rolle spielt, ist...
1. FC Köln
Exklusiver Kölschpartner
des 1. FC Köln
Seit über 25 Jahren sind wir exklusiver Kölschpartner des 1. FC Köln. Mehr über unseren #effzeh
RheinEnergieSTADION
Gaffel bei jeder Veranstaltung
im Stadion genießen!
Unsere gesamte Getränkevielfalt kann im RheinEnergieSTADION genossen werden. Nicht nur bei Spielen des 1. FC Köln.
Neuigkeiten
Ganz schön was los!
Was passiert in der Welt von Gaffel? Hier erfahrt ihr alles, was gerade rund um Köln, das Kölsch und uns passiert.
Die Welt trinkt eine Sprache. Kölsch.
In Köln wird Kölsch gesprochen und weil die Sprache so gut mundet, heißt auch die heimische Biersorte so. Kölsch stammt also aus Köln, das mit seiner über 2000-jährigen Geschichte die älteste deutsche Großstadt ist. Der Name Köln geht auf das römische Wort Colonia...
Kölnisches Stadtmuseum eröffnet Pop-up-Bar mit Sonderausstellung
Die Sonderausstellungen und Pop-up-Projekte des Kölnischen Stadtmuseums nehmen die Besucher auf eine spannende Zeitreise durch die Historie mit. Diesmal geht es um das Jahr 1848 und die Revolution in Köln. Das Kölnische Stadtmuseum würdigt diese Zeit der...
Die Line-Ups für Jeck im Sunnesching Köln und Bonn
Jeck im Sunnesching, das Sommerfestival im Rheinland, hat inzwischen einen festen Platz im Open-Air Festivalkalender. Auch dieses Jahr verwandeln sich die Rheinaue in Bonn und der Jugendpark in Köln wieder in bunt kostümierte Arenen. Die Line-Ups aus kölschen Top-Acts...
