Besonders. Kölsch.
Gaffel am Dom
Dein Platz am Dom
Leckere Brauhaus-Küche und frisch gezapfte Gaffel Produkte warten in Kölns modernstem Brauhaus auf euch.
Gastronomie
Gaffel auswärts genießen
Entdeckt die Vielfalt der rheinischen Gastronomie und findet die schönsten Orte für euer nächstes Gaffel Kölsch.
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Jeck im Sunnesching
– das Sommerfestival in Köln, Bonn und Aachen
Privatbrauerei Gaffel
Gaffel – ein Name mit Tradition!
Mit einer Begeisterung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, setzen wir uns seit 1908 für den Erhalt der traditionellen Braukunst und die Vielfalt herkunftstypischer Bierspezialitäten ein. Dabei tragen wir das Altbewährte mutig in die Zukunft.
Gaffel Sortiment
Braukunst aus Leidenschaft
Ganz schön was los!
Stimme für Köln
Kölle, Du bes e Jeföhl!
In unserer Kampagne „Stimme für Köln“ kommen Kölner Persönlichkeiten zu Wort, die die Stadt prägen oder bereits geprägt haben. Von Carolin Kebekus bis Eko Fresh. Und viele viele Persönlichkeiten mehr. Entdecke die Stimmen der Stadt auf unserer Website oder in der Gastronomie auf unseren Bierdeckeln.
Pressemitteilungen
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Brauhaus Beats: Mitsingpartys im Gaffel am Dom starten am 25. Januar
Köln, 15. Januar 2025 – Auch 2025 wird im Gaffel am Dom bis in den Sonntag hinein gefeiert! Die Party-Reihe Brauhaus Beats startet am 25. Januar und lädt jeden 4. Samstag im Monat (außer im Dezember) zu außergewöhnlichen Mitsingabenden ein. Ab 22 Uhr sorgt Ben...
Buch und Bier – Autorinnenlesung in der Domstube im Gaffel am Dom
Köln, 18. Dezember 2024 – Literatur trifft auf Kölsch: Drei Kölner Autorinnen laden am 30. Januar 2025 um 19 Uhr zu einer besonderen Lesung in die Domstube im Gaffel am Dom ein. In Brauhaus-Atmosphäre präsentieren sie Auszüge aus ihren aktuellen Romanen. Valerie...
Jeck im Sunnesching: Tickets für das Jubiläumsjahr 2025 sind das ideale Weihnachtsgeschenk
Köln, 17. Dezember 2024 –Weihnachten steht vor der Tür, und mit den Festivaltickets für das Jubiläumsjahr von Jeck im Sunnesching gibt es die Möglichkeit, echte Gänsehaut-Momente zu verschenken. 2025 feiert das kölsche Sommerfestival sein zehnjähriges Bestehen und...