Gaffel am Dom

Direkt zwischen Dom und Hauptbahnhof liegt das Gaffel am Dom. Das Brau- und Wirtshaus gehört zu den größten der Stadt und verbindet klassische Brauhauskultur mit moderner Gastronomie.

Unverwechselbares Brauhausambiente

Das Haus bietet Platz für rund 700 Gäste auf drei Ebenen. Mittelpunkt ist der große, helle Schankraum im Erdgeschoss mit langen Tischen, gemütlichen Ecken und traditioneller Brauhausatmosphäre. Historische Bierwerbung, klassische Brauhausleuchten und das große Kupfersudhaus prägen das Bild. Bei gutem Wetter lädt die Außengastronomie mit rund 300 Plätzen zum Verweilen ein. 

Rheinische Küche trifft auf Gaffel Kölsch

Auf der Karte stehen regionale und saisonale Brauhausgerichte sowie wechselnde Spezialitäten aus dem Rheinland. Ausgeschenkt wird frisch gezapftes Gaffel Kölsch über das Kellerfasssystem mit durchgehender Kühlkette. Ergänzt wird das Angebot durch Gaffel Wiess, saisonale Biere und alkoholfreie Gaffels Fassbrause.

Frühstück und Businesslunch

Ab 10 Uhr gibt es Frühstück mit kölschen Klassikern wie Halver Hahn, Rührei mit Röggelchen oder „Stramme Köbes“. Wer mittags kommt, kann von montags bis freitags zwischen 11.30 und 14 Uhr den Businesslunch mit wöchentlich wechselnden Gerichten genießen.