Gaffel Kölsch ist eine feinherbe Bierspezialität, die von unserer Privatbrauerei in Köln nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wird. Mit unserem bewährten Familienrezept ist unser Gaffel Kölsch weit über die Grenzen des Rheinlands bekannt.
Köln, 7. September 2021 – Die Initiative Senf.Köln hat in Kooperation mit dem Stadtplaner und Designer Matthias Deventer von Stadtkontraste aus Gaffel Fässern ein Stadtmöbel für den Standort Aachener Weiher gebaut. Auf dem Kulturdeck am Biergarten wurde eine Sitzplattform aus dem Werkstoff Holz installiert. „Wir wollen mit Holz aus Upcycling den öffentlichen Raum verschönern und … weiterlesen
Seid ehrlich: wer von euch saß schonmal am Rhein und beobachtete mit neidischen Blicken die Wassersportler:innen und es formte sich der Wunsch dies auch einmal auszuprobieren? Mit surft. kologne kann dieser Wunsch Wirklichkeit werden und wirklich jede:r auf dem Rhein surfen. Wir haben es für euch ausprobiert. Mit surft.kologne auf … weiterlesen
Köln, 26. August 2021 – Antonio Link ist der Pionier der neuen Bier-Gastronomie im Westen Deutschlands. 2018 eröffnete der gelernte Restaurantfachmann das Hopfen & Salz in Dortmund. Über 1000 Plätze gibt es auf dem Gelände mit Restaurant, Biergarten, Bierbar und Bottle-Shop. Rund 300 verschiedene Biere stehen auf der Karte, 26 davon … weiterlesen
Köln, 25. August 2021 – Nach der Gründung im Mai, die Corona-bedingt nur virtuell erfolgen konnte, trifft sich der Verein NiehlFährt zum ersten Mal real. Die 13 Mitglieder möchten im Kölner Norden die beiden Rheinufer verbinden und die bis 1967 verkehrende Niehl-Flittard/Stammheimer Fähre wiederbeleben. Das Team um den Vorsitzenden Jürgen Grunert … weiterlesen
Köln, 20. August 2021 – 30 Jahre führte Petra Zemljic den Knobelbecher. Im Jubiläumsjahr 2020 ging die Kultwirtin in den verdienten Ruhestand. Sie schaffte es, das kölsche Konzept der Veedelskneipe auch im Belgischen Viertel aufrechtzuerhalten. Neben den Stammgästen fand auch die hippe Szene aus der gesamten Stadt im Knobelbecher ein gastronomisches … weiterlesen
Köln, 29. Juli 2021 – 3.500 Liter Gaffel Kölsch für die FC-Fans: Das ist das Ergebnis der Aktion „Torkonto“. Für jedes Saison-Tor, das der 1. FC Köln im RheinEnergieSTADION schoss, gab Gaffel 111 Liter Kölsch aus. Als kleine Motivationsspritze wurde noch jeder in der Relegation erzielte Treffer mit 222 Liter honoriert. … weiterlesen
Köln, 16. Juli 2021 – Summertime ist Pittermännchenzeit! Gemütlich im Garten oder auf dem Balkon den Sommer mit Freunden verbringen und dabei frisches Gaffel Kölsch und Gaffel Wiess genießen ist mit dem Pittermännchen-Taxi bequem möglich. Der Lieferservice bringt die 10 Liter Fässer eiskalt ins Haus. Gläser werden auf Leihbasis zur Verfügung … weiterlesen
Die meisten von euch werden unsere Social-Media-Kanäle vermutlich kennen. Wir als Privatbrauerei Gaffel nutzen sie, um euch täglich über Neuigkeiten rund um den Gaffel Kosmos zu informieren, aber auch um mit euch in den direkten Austausch zu treten. Regelmäßig erreichen uns so auch Fragen zur unserer Brauerei, die wir stets … weiterlesen
Köln, 29. Juni 2021 – Über 15 Jahre führten Rolf und Martina Intemann den Kupferkessel. Das Lokal für traditionelle deutsche Küche hatte sich zur Institution in Porz-Urbach entwickelt. Nachdem das Ehepaar in den Ruhestand ging, stand der Betrieb lange Zeit leer. Jetzt haucht ein junger ambitionierter Gastronom dem Kupferkessel wieder Leben … weiterlesen
Köln, 9. Juni 2021 – Das ist der perfekte Stimmungsmacher für kommende Zeiten. Brings haben ihren Kulthit Superjeilezick kurzerhand umgeschrieben und feiern per Clip mit den Gastronomen und Gästen die Eröffnung der Kneipen und Brauhäuser. Das Video entstand mit Unterstützung der Privatbrauerei Gaffel im Proberaum der Band, wo der neue Refrain … weiterlesen
Köln, 25. Mai 2021 – Seit der Saison 2018/19 läuft die Aktion „Torkonto“. Für jedes Saison-Tor, das der 1. FC Köln im RheinEnergieSTADION schießt, gehen 111 Liter Gaffel Kölsch an die FC-Fans. Bislang hat die Mannschaft um Kapitän Jonas Hector zu Hause 20 Treffer erzielt und so den Fans 2220 Liter … weiterlesen
Köln, 10. Mai 2021 – „Das ist nicht dein Bier, Mädchen. Das ist dein Kölsch!“ Rachel Rinast und Gaffel Kölsch setzen in einer humoristischen Social Media-Kampagne ein Zeichen gegen Klischees und Geschlechterrollen. Eine Frau kann all das machen, was für einen Mann selbstverständlich ist. Dennoch herrschen in den Köpfen vieler die … weiterlesen
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