Gaffel Kölsch ist eine feinherbe Bierspezialität, die von unserer Privatbrauerei in Köln nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wird. Mit unserem bewährten Familienrezept ist unser Gaffel Kölsch weit über die Grenzen des Rheinlands bekannt.
Köln, 26. Mai 2026 – Der Brüsseler Platz hat einen seiner bekanntesten gastronomischen Objekte zurück. Mit einem offiziellen Fassbieranstich wurde das ROSA feierlich wiedereröffnet. Zahlreiche Gäste aus Gastronomie, Wirtschaft, Stadtgesellschaft und dem Veedel feierten gemeinsam den Neustart der beliebten Location im Belgischen Viertel. Den traditionellen Fassanstich übernahmen Heinrich Philipp Becker (geschäftsführender Gesellschafter von … weiterlesen
Köln, 22. Mai 2026 – Der Brüsseler Platz hat einen seiner bekanntesten Treffpunkte zurück. Nach Umbau und Neuausrichtung präsentiert sich das ROSA jetzt mit einem modernen Bar- und Bistrokonzept. Ab sofort öffnet die neue Location bereits ab 9 Uhr morgens ihre Türen und verbindet Café, Bistro und Bar zu einem urbanen Ganztageskonzept. Kaffee … weiterlesen
Die Claudius Therme zählt seit 30 Jahren zu den beliebtesten Wellness-Oasen Deutschlands. Für viele ist sie der beste Ort, um mitten in Köln einen kleinen Wellness-Kurzurlaub zu verbringen. Das staatlich anerkannte Heilwasser kann man trinken und natürlich auch in allen Becken und Whirlpools genießen. Dazu kommen weitläufige Saunalandschaften, große Liegewiesen … weiterlesen
Der Endstand des Torkontos steht fest: 3.330 Liter Gaffel Kölsch spendieren wir für die Fans. Nur noch ein Tor fiel bei der letzten Partie im RheinEnergieSTADION gegen den 1. FC Heidenheim (Endstand 1:3). 30 Heimtore erzielte der 1. FC Köln in dieser Saison. Zum Glück stand schon zuvor der Klassenerhalt … weiterlesen
Der 1. FC Köln trifft am letzten Spieltag der Bundesliga-Saison auswärts auf den FC Bayern München und der Fanclub Wilder Süden macht daraus ein echtes Heimspiel. Gemeinsam mit uns steigt am Samstag, 16. Mai, im Backstage München an der Friedenheimer Brücke die größte FC-Fanparty außerhalb von Köln. Erwartet werden bis … weiterlesen
Eine Stadt besteht nicht nur aus Häusern, Straßen und Plätzen. Wirklich lebendig wird sie erst durch die Menschen, die hier zusammenkommen, Verantwortung übernehmen und das Leben miteinander gestalten. Es sind Begegnungen, Zusammenhalt und das Engagement der Bürgerschaft, die einer Stadt ihren Charakter geben. Menschen, die sich füreinander einsetzen, ihre Veedel … weiterlesen
Köln, 28. April 2026 – Die Privatbrauerei Gaffel startet im Frühjahr 2026 eine außergewöhnliche Aktion, die Köln und Kölsch auf emotionale und interessante Weise verbindet. Im Mittelpunkt steht die Kooperation mit dem österreichischen Künstler Merlin Bauer. Er ist Urheber und Schöpfer des Kunstprojekts und der namensgebenden, 26 Meter langen Skulptur … weiterlesen
Köln, 20. April 2026 – Wer nach außergewöhnlichen Erlebnissen sucht, wird jetzt am Gut Clarenhof fündig: Die XcitePeople GmbH hebt dort sein Angebot auf das nächste Level und verwandelt die Location in einen Freizeit-Hotspot für Erwachsene mit exklusiven Virtual-Reality-Escape-Rooms, kreativen Event-Formaten und jeder Menge Erlebnisfaktor. XcitePeople erweitert das erfolgreiche Konzept am … weiterlesen
Wenn er am Mikro sitzt, geht es um mehr als nur Tore und Taktik: Leidenschaft, Emotionen und die Geschichten hinter dem Spiel prägen seine Arbeit als Kommentator. Ob Bundesliga, Europapokal oder Drittligaduell – er bereitet sich akribisch vor, erlebt Fußball in all seinen Facetten und bleibt dabei doch immer dem … weiterlesen
Köln, 1. April 2026 – Schlank, elegant und mit Stiel: Gaffel zeigt, wie viel Stil in einem Kölsch stecken kann. Manche Momente im Leben verlangen nach einem ganz besonderen Rahmen. Ob glanzvolle Jubiläen oder die kleinen Erfolge des Alltags: Kölsch wird künftig nicht nur frisch gezapft, sondern auch bewusst inszeniert serviert. … weiterlesen
Köln, 24. März 2026– Große Freude in Köln-Raderthal. Sally Halbritter, Produktmanagerin von Gaffel, übergab einen Spendenscheck an Diplom-Psychologin Alexandra Geißler-Wölfle (l.) sowie Diplom-Pädagogin Stefanie Daniel (r.) vom Team der Süßen Zitronen. Der Verein gehörte zum vierten Herzensprojekt der Familienbrauerei. Süße Zitronen unterstützt Familien mit behinderten Kindern, die im Alltag vor … weiterlesen
Köln, 20. März 2026 – Ein Sternekoch im Brauhaus: Maximilian Lorenz hat die klassische Haxe neu gedacht. Der Kölner Spitzenkoch, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault&Millau, verbrachte mit seinem Souschef einen Tag in der Küche des Gaffel am Dom. Sein Ziel: den bekannten Klassiker weiterzuentwickeln, ohne seinen Charakter zu verlieren. … weiterlesen
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Pressemitteilungen 26. Mai 2026 
