Gaffel Wiess – den Urvater des Kölsch vertreiben wir seit 2020 frisch gezapft und seit dem Frühjahr 2021 auch in Flaschen abgefüllt. Mehr über unser Gaffel Wiess erfahrt ihr hier.
öln, 27. August 2021 – Erste Auszeichnung für den neuen rheinischen Bierklassiker: Gaffel Wiess wurde mit der Gold-Medaille der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet. Die DLG-Qualitätsprüfung … weiterlesen
Köln, 20. August 2021 – 30 Jahre führte Petra Zemljic den Knobelbecher. Im Jubiläumsjahr 2020 ging die Kultwirtin in den verdienten Ruhestand. Sie schaffte es, … weiterlesen
Köln, 16. Juli 2021 – Summertime ist Pittermännchenzeit! Gemütlich im Garten oder auf dem Balkon den Sommer mit Freunden verbringen und dabei frisches Gaffel Kölsch … weiterlesen
Köln, 29. Juni 2021 – Über 15 Jahre führten Rolf und Martina Intemann den Kupferkessel. Das Lokal für traditionelle deutsche Küche hatte sich zur Institution … weiterlesen
Im letzten Jahr haben wir euch mit dem Gaffel Wiess das Ur-Kölsch zurück die Gastronomie gebracht. Das frischgezapfte Wiess erfreute sich so hoher Beliebheit, dass wir … weiterlesen
Köln, 23. April 2021 – Die Premiere war innerhalb kürzester Zeit ausverkauft. Jetzt folgt das zweite digitale Biertasting „Kölsch & Freunde“ am Freitag, 14. Mai, um … weiterlesen
Das Gebinde ist eng mit dem Wirtschaftswunder verbunden Köln, 16. März 2021 – Bis zum 19. Jahrhundert trank man Wiess, den Vorläufer des Kölsch, in den … weiterlesen
Köln, 16. März 2021 – Nach der erfolgreichen Einführung von Gaffel Wiess in der Gastronomie im vergangenen Jahr wird das naturtrübe, milde Traditionsgetränk nun auch in … weiterlesen
Köln, 16. März 2021 – Bis vor hundert Jahren trank man in Köln vornehmlich das Wiess, den Vorläufer des Kölsch. Jetzt ist das naturtrübe Obergärige wieder … weiterlesen
Köln, 12. November 2020 – Köln hat sein erstes Pittermännchen-Taxi. Der Lieferservice bringt Gaffel Kölsch und Gaffel Wiess direkt ins Haus. Die 10 Liter Fässer werden … weiterlesen
Köln, 13. Oktober 2020 – Statt einer legendären Party gibt es jetzt eine historische Partyreihe. Da die Semesterauftakt-Party Campus Crown Corona-bedingt ausfällt, haben sich die Leute … weiterlesen
Köln, 30. September 2020 – Beste Luft im Gaffel am Dom: Frischluftanlage sorgt für unbelastete Luftqualität in allen Innenräumen Mit dem Herbst beginnt die kühle Jahreszeit. … weiterlesen
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