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Unsere Privatbrauerei Gaffel wird als Familienunternehmen seit 1908 in vierter Generation geführt. Neuigkeiten rund um unsere Brauerei findet ihr hier.
Köln, 11. Dezember 2023 – Im Rahmen der Aktion Herzensprojekt hat Gaffel dem Verein K.R.A.K.E. 1.111 Euro übergeben. Die Kölner Rhein-Aufräum-Kommandoeinheit, so der offizielle Name von K.R.A.K.E., sorgt dafür, dass Müll aus dem Rhein möglichst gar nicht erst im Meer landet und in den Problemzonen der Stadt gesammelt wird. Das … weiterlesen
Einer dieser farbenfrohen Begleiter kann schon bald dir gehören! Er ist weit mehr als nur ein Regenschutz. In knalligem Gelb gehüllt, trotzt er nicht nur dem ungemütlichen Wetter, sondern sorgt auch für strahlende gute Laune, selbst an den grausten Tagen. Der Gaffels Fassbrause Schirm ist nicht nur ein praktischer Schutz … weiterlesen
Köln, 4. Dezember 2023 – Als einzige Kölner Brauerei und eine von acht NRW-Braustätten erhielt Gaffel den Landesehrenpreis für Lebensmittel vom Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium des Landes NRW. Bereits zum siebten Mal ging diese besondere Auszeichnung an Gaffel. Der Preis würdigt die erstklassige Produktqualität der Familienbrauerei. Zusätzlich zu den positiven Bewertungen in … weiterlesen
Pro, Pro, Prost! Die Weihnachtszeit beginnt, und wie in den vergangen zwei Jahren auch, gibt’s dieses Jahr wieder unseren beliebten Gaffel Adventskalender! Bis zum 4. Advent habt ihr die Chance, auf unserem Instagram-Kanal (@gaffel_koelsch) wunderbare Pakete zu gewinnen. Was ihr dafür tun müsst, erfahrt ihr jeweils im Posting an den … weiterlesen
Köln, 30. November 2023 – Über 700 aktive Teilnehmerinnen und Teilnehmer und damit die wohl größte Running-Community in Köln! Das sind die Gaffel Lauffreunde. Alle zwei Wochen versammeln sich donnerstags über 120 Mitglieder zum gemeinsamen Joggen, bei dem öfter auch bekannte Gastläufer wie die Deutsche Meisterin Lara Hofmann mit dabei sind. … weiterlesen
Köln, 16. November 2023 – Im Sommer schloss die Bagatelle Im alten Steinbüchel in Sülz. Jetzt geht es mit einem neuen Konzept unter neuen Namen weiter. Das Bistro Matilda bietet den ganzen Tag ein vielseitiges kulinarisches Angebot, von Frühstück über Mittagstisch bis hin zu Abendessen. Die Öffnungszeiten reichen von montags bis … weiterlesen
Erfahrt mehr über unser Gaffel SonnenHopfen und den Citra-Hopfen. Hopfen ist ein wichtiger Geschmacksträger und Aromageber im Bier. Er wird daher auch als Grünes Gold des Brauers oder die Seele des Biers bezeichnet. Das grüne Gold des Brauers und die Seele des Biers – der Hopfen Der Hopfen, der bei … weiterlesen
Köln, 24. Oktober 2023 – Der Deutsche Fußball-Bund hat Mitte September Andreas Rettig zum neuen Geschäftsführer ernannt. Der gebürtige Leverkusener verantwortet die Bereiche Nationalmannschaften und Akademie. Mit dem DFB-Vorsitzenden Bernd Neuendorf und Andreas Rettig sitzen nun zwei Rheinländer an der Spitze der Zentrale des Deutschen Fußball-Bundes. Der ehemalige Sportliche Leiter … weiterlesen
Köln, 25. September 2023 – Als eine echte Attraktion erwies sich der überlebensgroße Gaffel Wiess-Kasten auf dem Lenauplatz. Der dortige Kiosk wurde während des Schlemmer- und Abendmarktes in eine türkisfarbene Wiess-Kiste eingekleidet. Gaffel Wiess wurde dann gegen eine Spende an die Besucher ausgegeben. Die Erlöse gehen größtenteils an den gemeinnützigen Kölner … weiterlesen
Anfang August stand für uns ein Termin an, auf den wir uns schon lange gefreut hatten: der Media Day beim 1. FC Köln. Als offizieller Kölschpartner des Vereins dürfen wir an diesem Tag eine kleine Brauerei-Außenstelle auf dem Trainingsgelände aufbauen und wir haben die Möglichkeit, neue Inhalte mit dem Kader … weiterlesen
Früher wurde in der „altkölnische Weetschaff“ Wiess, der Vorläufer des Kölsch, getrunken. Wiess und Kölsch sind eng verwandt! Beide Biere werden obergärig gebraut. Kölsch wird filtriert, Wiess bleibt naturtrüb. Heute ist Wiess die rheinische Alternative zum Bierstil Hell. E Wieß un e Röggelche met Kies Wer saß, zahlte mehr „E … weiterlesen
Köln, 21. August 2023 – Urban Gardening bereichert die Städte und schafft grüne Oasen inmitten urbaner Umgebungen. Diesem Trend folgend, ruft Gaffels Fassbrause alle Kölnerinnen und Kölner dazu auf, ihre Stadt grüner zu gestalten. Vom 25. bis 27. August sind alle eingeladen, mindestens eine Pflanze zu setzen. Ob im eigenen Garten, … weiterlesen
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