Unsere Privatbrauerei Gaffel wird als Familienunternehmen seit 1908 in vierter Generation geführt. Neuigkeiten rund um unsere Brauerei findet ihr hier.
Genauigkeit ist im Brauprozess entscheidend. Hochwertige Zutaten, genaue Temperaturkontrolle und die richtige Dosierung von Hopfen und Hefe machen den Unterschied. Erfahrung und Verständnis sind … weiterlesen
Die Kölsch-Konvention: Wo darf eigentlich Kölsch gebraut werden? Überall dort, wo man den Kölner Dom noch sieht oder wo Kölsch gebraut wird? Das klingt … weiterlesen
Köln, 11. April 2024 – Die Gaffel Lauffreunde feiern in diesem Jahr ihr fünfjähriges Bestehen. Premiere hatte das gemeinsame Joggen am Rhein am 11. April … weiterlesen
Köln, 8. April 2024 – Jetzt haben die Kids ihr eigenes Sommerfestival! Am 7. September 2024 findet die Premiere von Jeck im Sunnesching för Pänz … weiterlesen
Köln, 1. April 2024 – hitschies heißen die sehr beliebten Kaubonbons aus der Kindheit mit der knackigen Hülle und der unverwechselbaren Stäbchenform. Jetzt gibt … weiterlesen
Köln, 26. März 2024 – Im Krankenhaus liegen und dennoch am Unterricht aktiv teilnehmen? Das ist durch sogenannte Avatare möglich. Die roboterähnlichen Computer stehen in … weiterlesen
Entdeckt die faszinierende Welt der Gaffel Spirits, die von uns mit Liebe zum Detail in Köln hergestellt werden. Nachfolgende Fragen werden zu unseren Likören … weiterlesen
Fans des feinherben Geschmacks – heute möchten wir euch einen Einblick in die offiziellen Kanäle geben, die wir als Privatbrauerei aus Köln heraus betreiben. In … weiterlesen
In der heutigen Gesellschaft gewinnt der Begriff „vegan“ zunehmend an Bedeutung, nicht nur als Ernährungsstil, sondern auch als Lebenseinstellung, die das Wohlergehen von Tieren … weiterlesen
Köln, 22. Februar 2024 – Seit Anfang des Jahres ist Gaffel Wiess auch in der praktischen Halbliterdose erhältlich. Das neue Gebinde ist der perfekte Begleiter … weiterlesen
Köln, 16. Februar 2024 – Die Privatbrauerei Gaffel präsentiert ihr alkoholfreies Kölsch ab sofort ausschließlich in der klassischen 0,33 Liter Longneckflasche im Retrodesign. Das Logo … weiterlesen
Gaffel Kölsch, Gaffel Wiess, Gaffel Lemon und unsere Fassbrause Zitrone! Wir setzen im Handel auf die Mehrwegflasche. Unser Sortiment wird aber durch die Dose … weiterlesen
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