Unsere Privatbrauerei Gaffel wird als Familienunternehmen seit 1908 in vierter Generation geführt. Neuigkeiten rund um unsere Brauerei findet ihr hier.
Im Rahmen unserer Aktion „Verein(t) gewinnt“ haben der Sparverein GG-GIESSTECHNIK und der Minigolf-Club unfassbare 32.033 Kronkorken gesammelt und ein Konzert von Kasalla gewonnen. Wir sind nach Nümbrecht gefahren und haben mal geschaut, was die GG-Giesstechnik am Glas kann. Los ging es mit BastRock, die den Abend mit einzigartigen Covers zahlreicher Klassiker … weiterlesen
In Köln wird Kölsch gesprochen und weil die Sprache so gut mundet, heißt auch die heimische Biersorte so. Kölsch stammt also aus Köln, das mit seiner über 2000-jährigen Geschichte die älteste deutsche Großstadt ist. Der Name Köln geht auf das römische Wort Colonia zurück. Das Kölner Wahrzeichen ist neben dem … weiterlesen
Köln, 21. März 2023 – So lecker kann helfen sein! 1.111 Flaschen Kölsch hat Gaffel mit einem Sonderetikett ausgestattet. Gaffel spendete für jede verkaufte Flasche im Rahmen des Projekts Herzensprojekte einen Euro an die Organisation Helping Hands. „Wir möchten engagierten Menschen und Initiativen, die sich auf lokaler Ebene engagieren, unterstützen“, sagt Thomas … weiterlesen
Köln, 17. März 2023 – Damit hatten die Kolleginnen und Kollegen des Sparvereins GG-GIESSTECHNIK und des Minigolf-Clubs aus Nümbrecht nicht gerechnet. Bei der Gaffel-Aktion „Verein(t) gewinnt“, welche im Sommer letzten Jahres erfolgreich lief, haben über 1.500 Vereine, Freizeitkicker, Kegelvereine, Doppelkopfrunden, Dartteams und viele weitere Gruppen mitgemacht. Eine Chance, eine der … weiterlesen
Köln, 15. März 2023 – Das kölsche Lebensgefühl gibt es im Gaffel am Dom. In diesem einzigartigen Brau- und Wirtshaus ist der Karneval ebenso zu Hause, wie der 1. FC Köln. Und, dass Gaffel, das beliebteste Kölsch in der Gastronomie, eine zentrale Rolle spielt, ist selbstverständlich. Das Gaffel am Dom … weiterlesen
Köln/Bonn, 27. Februar 2023 – Noch mehr kölsche Musik gibt es in diesem Jahr bei den Festivals von Jeck im Sunnesching! In Bonn und Köln spielen auf den Main Stages jetzt jeweils 13 Bands. Neu dabei sind Druckluft, Eldorado und Bläck Fööss. „Wir freuen uns auf zwei grandiose jecke Events, … weiterlesen
Im vergangenen September durften wir euch das neue Projekt des Kölner Müllsammel-Vereins K.R.A.K.E e.V. vorstellen: die erste Müllfalle deutschlandweit, platziert linksrheinisch, im Norden der Zoobrücke. Wie die Müllfalle im Rhein, genannt RheinKrake, genau funktioniert, hatten wir euch damals bereits erklärt. In der Zwischenzeit ist allerdings einiges an Wasser und damit … weiterlesen
Köln, 9. Februar 2023 – Die Kölner Bierklassiker der Privatbrauerei Gaffel wurden gleich zu Beginn des Jahres ausgezeichnet. Gaffel Kölsch und Gaffel Wiess bestanden die Sensorik-Prüfungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit Bestnoten und erhielten jeweils eine Gold-Medaille. Die DLG-Qualitätsprüfungen gelten weltweit als der anspruchsvollste Test von Lebensmitteln. Bei Gaffel Wiess … weiterlesen
Köln, 26. Januar 2023 – Kölsch gehört in den USA zu den viel getrunkenen Bieren und ist jenseits des Atlantik sehr geschätzt. Unter den obergärigen Bieren aus Köln ist Gaffel bei Bier-Experten der Favorit. Corey Blodgett, Braumeister von Gathering Place Brewing in Wauwatosa, Wisconsin ist begeistert. „Gaffel ist für mich das … weiterlesen
Köln ist nicht nur die Stadt des Kölsch, sondern auch der Heiligen Drei Könige, deren Gebeine im Dom aufgebahrt sind. Früher war es Tradition, sich am 6. Januar, dem Dreikönigstag, auf das neue Jahr vorzubereiten. Daraus sind die politischen Dreikönigstreffen entstanden. In Franken wird heute noch am Abend vor dem … weiterlesen
Im letzten Jahr öffnete das URBAN LOFT Cologne seine Pforten für Gäste aus nah und fern – und das an einer ganz besonderen Adresse. Denn am Eigelstein 41 brauten wir bis 2016 feinstes Gaffel Kölsch. Aus Kapazitätsgründen mussten wir zwar unseren Standort wechseln, doch ein Stück Brauerei existiert dort nun … weiterlesen
Köln, 12. Dezember 2022 – Wer einmal in einem Brauhaus aufwachen möchte, muss ins URBAN LOFT Cologne gehen. Im Design- und Lifestyle Hotel am Eigelstein wurde ein Zimmer mit echt kölschem Lebensgefühl eingerichtet. Außen hängt ein Speisekartenkasten mit dem Kölschen Grundgesetz. Beim Betreten des Zimmers kommt das große Aha-Erlebnis. Der Blick fällt auf … weiterlesen
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