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Privatbrauerei

Unsere Privatbrauerei Gaffel wird als Familienunternehmen seit 1908 in vierter Generation geführt. Neuigkeiten rund um unsere Brauerei findet ihr hier.

Aus der ehemaligen Bagatelle in Sülz wird das Bistro Matilda

Aus der ehemaligen Bagatelle in Sülz wird das Bistro Matilda

Köln, 16. November 2023 – Im Sommer schloss die Bagatelle Im alten Steinbüchel in Sülz. Jetzt geht es mit einem neuen Konzept unter neuen Namen weiter. Das Bistro Matilda bietet den ganzen Tag ein vielseitiges kulinarisches Angebot, von Frühstück über Mittagstisch bis hin zu Abendessen. Die Öffnungszeiten reichen von montags bis … weiterlesen

Einstand mit Gaffel Kölsch: Andreas Rettig bringt rheinischen Frohsinn in die DFB-Zentrale

Einstand mit Gaffel Kölsch: Andreas Rettig bringt rheinischen Frohsinn in die DFB-Zentrale

Köln, 24. Oktober 2023 – Der Deutsche Fußball-Bund hat Mitte September Andreas Rettig zum neuen Geschäftsführer ernannt. Der gebürtige Leverkusener verantwortet die Bereiche Nationalmannschaften und Akademie. Mit dem DFB-Vorsitzenden Bernd Neuendorf und Andreas Rettig sitzen nun zwei Rheinländer an der Spitze der Zentrale des Deutschen Fußball-Bundes.  Der ehemalige Sportliche Leiter … weiterlesen

Kiosk auf dem Lenauplatz verwandelt sich in einen Gaffel Wiess-Kasten

Kiosk auf dem Lenauplatz verwandelt sich in einen Gaffel Wiess-Kasten

Köln, 25. September 2023 – Als eine echte Attraktion erwies sich der überlebensgroße Gaffel Wiess-Kasten auf dem Lenauplatz. Der dortige Kiosk wurde während des Schlemmer- und Abendmarktes in eine türkisfarbene Wiess-Kiste eingekleidet. Gaffel Wiess wurde dann gegen eine Spende an die Besucher ausgegeben. Die Erlöse gehen größtenteils an den gemeinnützigen Kölner … weiterlesen

So war’s beim FC Media Day 2023

So war’s beim FC Media Day 2023

Anfang August stand für uns ein Termin an, auf den wir uns schon lange gefreut hatten: der Media Day beim 1. FC Köln. Als offizieller Kölschpartner des Vereins dürfen wir an diesem Tag eine kleine Brauerei-Außenstelle auf dem Trainingsgelände aufbauen und wir haben die Möglichkeit, neue Inhalte mit dem Kader … weiterlesen

Die Entwicklung des Wiess

Die Entwicklung des Wiess

Früher wurde in der „altkölnische Weetschaff“ Wiess, der Vorläufer des Kölsch, getrunken. Wiess und Kölsch sind eng verwandt! Beide Biere werden obergärig gebraut. Kölsch wird filtriert, Wiess bleibt naturtrüb. Heute ist Wiess die rheinische Alternative zum Bierstil Hell. E Wieß un e Röggelche met Kies Wer saß, zahlte mehr „E … weiterlesen

20 Jahre Partnerschaft: Brings und Gaffel feiern Jubiläum

20 Jahre Partnerschaft: Brings und Gaffel feiern Jubiläum

Köln, 13. August 2023 – Brings und Gaffel feiern ein besonderes Jubiläum! Seit 20 Jahren besteht die Partnerschaft zwischen den beiden Kölner Institutionen. Angefangen hat alles im Jahr 2003. Brings hatte gerade mit „Superjeilezick” ihren ersten großen Hit veröffentlicht und machte sich auf, eine der größten kölschen Bands zu werden. Startpunkt … weiterlesen

Unser Gaffel Camper hat ein neues Zuhause!

Unser Gaffel Camper hat ein neues Zuhause!

Das Telefonat, welches Kim-Canan Borstell am 31. Juli entgegennahm, wird sie wohl nie mehr vergessen. Es war der Tag, an dem sie erfuhr, dass sie die glückliche Gewinnerin des Gaffel Campers ist. Schon während des Telefonats hatten wir bereits das Gefühl, dass es mit Kim die richtige getroffen hat und … weiterlesen

Förderverein der Löschgruppe Birk gewinnt Miljö-Konzert bei Gaffel-Aktion

Förderverein der Löschgruppe Birk gewinnt Miljö-Konzert bei Gaffel-Aktion

Köln, 31. Juli 2023 – Konzert Nummer drei im Rahmen der Gaffel-Aktion „Verein(t) gewinnt.“ Über 1.500 Vereine, Freizeitkicker, Kegelvereine, Doppelkopfrunden, Dartteams und viele weitere Gruppen haben im Sommer letzten Jahres bei dem Gewinnspiel mitgemacht. Zu den Top-Preisen gehörten Exklusiv-Konzerte von Brings, Kasalla und Miljö. Bereits im März spielte Kasalla für den … weiterlesen