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Gastronomie

Als Kölschmarke sind wir führend in der Gastronomie im Rheinland. Neuigkeiten rund um die vielfältigen Gastronomien lassen sich hier nachlesen.

Wiess frisch vom Fass genießen – hier geht’s

Wiess frisch vom Fass genießen – hier geht’s

Wiess, der unfiltrierte, naturtrübe Urvater des Kölsch, trank man früher ausschließlich in den Brauhäusern. Der Zappes zapfte das Bier aus einem großen Fass, das nicht nur im Gastraum, sondern auch im Keller stehen konnte, in einen Ton-Krug und der Köbes brachte es zum Gast. Die Kölsch-Stange hatte sich erst später … weiterlesen

Sichert euch euren exklusiven Studierenden Rabatt im Gaffel Shop

Sichert euch euren exklusiven Studierenden Rabatt im Gaffel Shop

Pünktlich zum Semesterstart haben wir eine ganz besondere Aktion für alle Studierenden. Vielleicht fehlen euch noch kölsche Accessoires in eurer WG oder ihr benötigt noch das ein oder andere Kaltgetränk für eure nächste Party? Dann seid ihr hier genau richtig! Unser Gaffel Shop schenkt allen Studierenden, die zum ersten Mal … weiterlesen

Die Schnick Schnack Schluck Weltmeisterschaft 2022 beginnt

Die Schnick Schnack Schluck Weltmeisterschaft 2022 beginnt

Schere, Stein, Papier oder auch Schnick Schnack Schnuck – wir alle kennen das Spiel seit unserer Kindheit. Doch wusstet ihr auch, dass es seit 2013 eine organisierte Kneipensportart ist mit dem wundervollen Namen Schnick Schnack Schluck? Wir möchten euch heute davon etwas mehr erzählen. Seit nunmehr fast 10 Jahren organisiert … weiterlesen

Der jecke Wanderweg zum Rosenmontag

Der jecke Wanderweg zum Rosenmontag

Aufgrund der aktuellen Ereignisse in der Ukraine gibt es am Rosenmontag eine kostümierte Friedensdemo. Sie startet um 10 Uhr auf dem Chlodwigplatz mit einer kurzen Kundgebung. Die Strecke geht dann über die Severinstraße, den Neumarkt, den Rudolfplatz und die Ringe in Richtung Mohrenstraße über eine Gesamtlänge von ca. 4,5 Kilometern. … weiterlesen

Pappnas Party im Gaffel am Dom am 11.11.

Pappnas Party im Gaffel am Dom am 11.11.

Es gibt wohl kaum Tage im Jahr, die in Köln größer gefeiert werden als der 11.11.! Umso trauriger, war es im letzten Jahr, als unsere schöne Stadt an diesem Tag wortwörtlich fasst stillstand. Ein kleinen Lichtblick brachten uns damals Brings, die ihren Song „Mir singe Alaaf!“ im leeren Gaffel am … weiterlesen

6 Kölner Szene Gastronomien, die ihr kennen solltet

6 Kölner Szene Gastronomien, die ihr kennen solltet

Wir als Brauerei sind sehr stolz, dass wir mit unserem Gaffel Kölsch das beliebteste Kölsch in der Rheinischen Gastronomie sind. Doch bei den hunderten Kneipen, Schankwirtschaften, Restaurants und Bars der Stadt fällt die Entscheidung für den Abend nicht immer leicht. Wir können selbstverständlich alle Gaffel Gastronomien uneingeschränkt empfehlen, haben euch … weiterlesen

30 Jahre Brings! Zum Jubiläum wird die Film-Doku im Kino und in den Kölner Gastronomien gezeigt

30 Jahre Brings! Zum Jubiläum wird die Film-Doku im Kino und in den Kölner Gastronomien gezeigt

Köln, 13. Oktober 2021 – 30 Jahre Brings! Eine der bekanntesten Bands feiert Geburtstag! Superjeilezick, Kölsche Jung oder Polka, Polka, Polka. Brings produzieren Hits, die nicht nur im Karneval die Stimmung in den Kneipen und Brauhäusern zum Kochen bringt. Zum Jubiläum wird ein aufwendig produzierter Film über die fünf Jungs veröffentlicht. … weiterlesen

Der Brings Kinofilm „nix för lau“ geht auf Kneipentour

Der Brings Kinofilm „nix för lau“ geht auf Kneipentour

30 Jahre Brings! 30 Jahre, in denen spannende, bewegende und lustige Geschichten rund um eine der bekanntesten Kölschen Band entstanden. Fünf Kölsche Jungs, die in guten wie in schlechten Zeiten zueinander halten – das ist der Stoff aus dem Kinofilme gemacht sind. 30 Jahre Bandgeschichte in einem Kinofilm Dies dachten … weiterlesen