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Als Kölschmarke sind wir führend in der Gastronomie im Rheinland. Neuigkeiten rund um die vielfältigen Gastronomien lassen sich hier nachlesen.
Köln, 14. Dezember 2022 – Den krassesten Pullover raussuchen und mit Stolz tragen. Das ist das Motto der Ugly Sweater Partys, die am 17. Dezember in Köln laufen. Dann ist nicht Aufhübschen angesagt, sondern das modische Grauen wird aufgetragen. In den angelsächsischen Ländern ist die Party der Auftakt zu den Weihnachtsfestivitäten. Da … weiterlesen
Verkleiden zu Weihnachten. Dass die Kölschen sich zu allen möglichen Anlässen und Gelegenheiten verkleiden, ist überall bekannt. Oktoberfest, Halloween, Jeck im Sunnesching und natürlich zu Karneval. Da passt ein angelsächsischer Brauch perfekt, der bei uns langsam im Kommen ist. Die Ugly Sweater Party. Ugly Sweater – hässliche Weihnachtspullover In Großbritannien … weiterlesen
Köln, 29. November 2022 – Das Feierabend-Kölsch in geselliger Runde genießen: Diese Tradition möchte Gaffel mit dem „Durstigen Donnerstag“ wiederbeleben und hat eine entsprechende Initiative gestartet. Für viele gilt der Donnerstag als Warm-up in das Wochenende. In der Kneipe oder im Brauhaus wird geklönt und der Alltag gerät für ein paar … weiterlesen
Köln, 20. September 2022 – In der Kölsch- und Fussballkneipe Kwartier gibt es ab dem 22. September eine neue Eventreihe, die jeden Monat stattfindet. „Kölschet Pläsier em Kwartier“ besteht aus zwei Teilen: ein Kölschquiz rund um die kölsche Lebensart, die Stadt, ihre Menschen, ihr Kölsch und ihre Traditionen. Anschließend wird „dat … weiterlesen
Für unseren Partner Neptunbad ist 2022 ein ganz besonderes Jahr, denn es steht ein doppeltes Jubiläum an. Das historische Gebäude in Ehrenfeld, in dem die erste neuzeitliche Badeanstalt Kölns untergebracht war, wird 110 Jahre alt. Die Fitness- und Wellnessanlage Neptunbad existiert seit 20 Jahren. Das damals stillgelegte Bad wurde komplett … weiterlesen
Köln, 25. August 2022 – Rekordkulisse bei Jeck im Sunnesching! 30.000 Jecke werden am Samstag in der Bonner Rheinaue erwartet. Damit wird die Topmarke von 2019 erneut überboten. Eine Woche später, am 3. September, findet dann das bereits ausverkaufte Sommerfestival in Köln statt. Zur Aftershow-Party geht es direkt vom Deutzer … weiterlesen
Köln, 16. August 2022 – Europapremiere für den 1. FC Köln. Der Effzeh muss sich am Donnerstag in den Play-offs für die Gruppenphase der Europa Conference League qualifizieren. Gegner ist der ungarische Erstligist Fehérvár FC. Das Hinspiel wird im RheinEnergieSTADION angepfiffen. Eine Woche später tritt das Team von Trainer Steffen Baumgart … weiterlesen
Köln, 20. Juli 2022 – Seit 1898 gibt es das Schmitze Lang. Das Brauhaus ist Kult und eine Institution in Köln mit der typischen kölschen Brauhausatmosphäre. Jetzt befindet sich das Haus in der Severinstraße unter neuer Führung. Die neuen Betreiber verbinden Tradition und Moderne und nennen es „Schmitze Lang mal anders“. … weiterlesen
Es gibt viele Gründe, in der Gastro zu arbeiten, egal ob fest oder als Aushilfe. Der Job wird nie langweilig, die spannendsten Leute begegnen einem in der Kneipe, Bar oder im Brauhaus. Die Stammgäste sind klasse und geben nach und nach die tollsten Geheimnisse preis. Geschichten aus dem Leben Du … weiterlesen
Köln, 16. Mai 2022 – Der 20. Mai ist in diesem Jahr ein ganz besonderes Datum. Denn erstmals wird der Tag des Biergartens gefeiert. „In der Liste der Gedenk- und Aktionstage gibt es zwar den Tag des Bieres und des Gartens, der Biergarten fehlt dagegen“, sagt Thomas Deloy, Geschäftsleitung Marketing und … weiterlesen
Köln, 28. April 2022 – Das Blumenthaler heißt jetzt Kleines Gericht. Am 1. Mai wird das Lokal im Agnesviertel neu eröffnet. Betreiber sind Pitt Lüddecke, der zuvor in verschiedenen Szeneobjekten gearbeitet hat, und Simon Stahl vom Ringströßje in Alt-Müngersdorf. Dass die Umbenennung in Kleines Gericht erfolgt, hat nicht nur was … weiterlesen
Wiess, der unfiltrierte, naturtrübe Urvater des Kölsch, trank man früher ausschließlich in den Brauhäusern. Der Zappes zapfte das Bier aus einem großen Fass, das nicht nur im Gastraum, sondern auch im Keller stehen konnte, in einen Ton-Krug und der Köbes brachte es zum Gast. Die Kölsch-Stange hatte sich erst später … weiterlesen
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