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Als Kölschmarke sind wir führend in der Gastronomie im Rheinland. Neuigkeiten rund um die vielfältigen Gastronomien lassen sich hier nachlesen.
Köln, 16. August 2022 – Europapremiere für den 1. FC Köln. Der Effzeh muss sich am Donnerstag in den Play-offs für die Gruppenphase der Europa Conference League qualifizieren. Gegner ist der ungarische Erstligist Fehérvár FC. Das Hinspiel wird im RheinEnergieSTADION angepfiffen. Eine Woche später tritt das Team von Trainer Steffen Baumgart … weiterlesen
Köln, 20. Juli 2022 – Seit 1898 gibt es das Schmitze Lang. Das Brauhaus ist Kult und eine Institution in Köln mit der typischen kölschen Brauhausatmosphäre. Jetzt befindet sich das Haus in der Severinstraße unter neuer Führung. Die neuen Betreiber verbinden Tradition und Moderne und nennen es „Schmitze Lang mal anders“. … weiterlesen
Es gibt viele Gründe, in der Gastro zu arbeiten, egal ob fest oder als Aushilfe. Der Job wird nie langweilig, die spannendsten Leute begegnen einem in der Kneipe, Bar oder im Brauhaus. Die Stammgäste sind klasse und geben nach und nach die tollsten Geheimnisse preis. Geschichten aus dem Leben Du … weiterlesen
Köln, 16. Mai 2022 – Der 20. Mai ist in diesem Jahr ein ganz besonderes Datum. Denn erstmals wird der Tag des Biergartens gefeiert. „In der Liste der Gedenk- und Aktionstage gibt es zwar den Tag des Bieres und des Gartens, der Biergarten fehlt dagegen“, sagt Thomas Deloy, Geschäftsleitung Marketing und … weiterlesen
Köln, 28. April 2022 – Das Blumenthaler heißt jetzt Kleines Gericht. Am 1. Mai wird das Lokal im Agnesviertel neu eröffnet. Betreiber sind Pitt Lüddecke, der zuvor in verschiedenen Szeneobjekten gearbeitet hat, und Simon Stahl vom Ringströßje in Alt-Müngersdorf. Dass die Umbenennung in Kleines Gericht erfolgt, hat nicht nur was … weiterlesen
Wiess, der unfiltrierte, naturtrübe Urvater des Kölsch, trank man früher ausschließlich in den Brauhäusern. Der Zappes zapfte das Bier aus einem großen Fass, das nicht nur im Gastraum, sondern auch im Keller stehen konnte, in einen Ton-Krug und der Köbes brachte es zum Gast. Die Kölsch-Stange hatte sich erst später … weiterlesen
Pünktlich zum Semesterstart haben wir eine ganz besondere Aktion für alle Studierenden. Vielleicht fehlen euch noch kölsche Accessoires in eurer WG oder ihr benötigt noch das ein oder andere Kaltgetränk für eure nächste Party? Dann seid ihr hier genau richtig! Unser Gaffel Shop schenkt allen Studierenden, die zum ersten Mal … weiterlesen
Köln, 25. März 2022– Der letzte Weltmeister wurde 2019 im Stiefel gekürt, die letzten Weltcups fanden im Januar und Februar 2020 statt. Dann kam Corona und die Weltmeister-Turniere im Schnick Schnack Schluck wurden ausgesetzt. Jetzt geht es weiter. Am 31. März startet in der Kölschbar die Suche nach dem Nachfolger … weiterlesen
Schere, Stein, Papier oder auch Schnick Schnack Schnuck – wir alle kennen das Spiel seit unserer Kindheit. Doch wusstet ihr auch, dass es seit 2013 eine organisierte Kneipensportart ist mit dem wundervollen Namen Schnick Schnack Schluck? Wir möchten euch heute davon etwas mehr erzählen. Seit nunmehr fast 10 Jahren organisiert … weiterlesen
Als neues Gesicht in unserer „Stimme für Köln“ Kampagne dürfen wir Ricarda Hofmann begrüßen. Die Podcasterin und Comedy-Autorin ist mit ihrem Format Busenfreundin sehr erfolgreich und zu einem wichtigen Sprachrohr der queeren Community geworden. Wir durften Ricarda in einer ihrer Lieblingsbars, der BOIze Bar, treffen. Dort, wo gleichzeitig das Motiv … weiterlesen
Aufgrund der aktuellen Ereignisse in der Ukraine gibt es am Rosenmontag eine kostümierte Friedensdemo. Sie startet um 10 Uhr auf dem Chlodwigplatz mit einer kurzen Kundgebung. Die Strecke geht dann über die Severinstraße, den Neumarkt, den Rudolfplatz und die Ringe in Richtung Mohrenstraße über eine Gesamtlänge von ca. 4,5 Kilometern. … weiterlesen
Björn Heuser gibt es jetzt im Doppelpack! Auf vielfachen Wunsch spielt der Kölsche Barde nach der erfolgreichen Premiere jetzt jeden Donnerstag um 21 Uhr im Gaffel am Dom. Einen Tag später geht es bei seinen Freitagskonzerten wie gewohnt um 22.30 Uhr los. Der Eintritt ist an beiden Tagen frei. Eine … weiterlesen
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