Gaffel Kölsch ist das beliebteste Kölsch in der rheinischen Gastronomie. Hier findet ihr Neuigkeiten rund um die Gastro in Köln und der Welt.
Björn Heuser gibt es jetzt im Doppelpack! Auf vielfachen Wunsch spielt der Kölsche Barde nach der erfolgreichen Premiere jetzt jeden Donnerstag um 21 Uhr im Gaffel am Dom. Einen Tag […]
Es gibt wohl kaum Tage im Jahr, die in Köln größer gefeiert werden als der 11.11.! Umso trauriger, war es im letzten Jahr, als unsere schöne Stadt an diesem Tag […]
Gastronomie 23. Oktober 2021 | 5 Min.
Wir als Brauerei sind sehr stolz, dass wir mit unserem Gaffel Kölsch das beliebteste Kölsch in der Rheinischen Gastronomie sind. Doch bei den hunderten Kneipen, Schankwirtschaften, Restaurants und Bars der […]
Für viele ist es eins der stimmungsvollsten Kneipenerlebnisse in Köln: Gemeinsam bei frischgezapftem Kölsch oder Gaffel Wiess unseren 1. FC Köln anzufeuern. Die Atmosphäre, die an FC-Spieltagen in den Kneipen […]
Im November 2020 mussten alle Gastronomien schließen, wie auch unser Gaffel am Dom. Dort, wo sonst getrunken, gelacht, getanzt, angefeuert und gesungen wurde, herrschte plötzlich Stille. Nicht nur Euch, sondern […]
Gaffel am Dom 06. Mai 2021 | 2 Min.
Das echte kölsche Schwarzbrot der Traditionsbäckerei Zimmermann gibt es exklusiv im Gaffel am Dom. Wir zeigen euch, wo es entsteht. Kölsches Schwarzbrot mit Tradition Das traditionelle Schwarzbrot gehört zur Speisekarte im […]
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