Gaffel Kölsch ist das beliebteste Kölsch in der rheinischen Gastronomie. Hier findet ihr Neuigkeiten rund um die Gastro in Köln und der Welt.
Es gibt wohl kaum Tage im Jahr, die in Köln größer gefeiert werden als der 11.11.! Umso trauriger, war es im letzten Jahr, als unsere schöne Stadt an diesem Tag wortwörtlich fasst stillstand. Ein kleinen Lichtblick brachten uns damals Brings, die ihren Song „Mir singe Alaaf!“ im leeren Gaffel am … weiterlesen
Gastronomie 23. Oktober 2021 | 5 Min.
Wir als Brauerei sind sehr stolz, dass wir mit unserem Gaffel Kölsch das beliebteste Kölsch in der Rheinischen Gastronomie sind. Doch bei den hunderten Kneipen, Schankwirtschaften, Restaurants und Bars der Stadt fällt die Entscheidung für den Abend nicht immer leicht. Wir können selbstverständlich alle Gaffel Gastronomien uneingeschränkt empfehlen, haben euch … weiterlesen
Für viele ist es eins der stimmungsvollsten Kneipenerlebnisse in Köln: Gemeinsam bei frischgezapftem Kölsch oder Gaffel Wiess unseren 1. FC Köln anzufeuern. Die Atmosphäre, die an FC-Spieltagen in den Kneipen herrscht ist unbeschreiblich und absolut einmalig. Damit jeder von euch mal in diesen Genuss kommt, haben wir für euch 5 … weiterlesen
Im November 2020 mussten alle Gastronomien schließen, wie auch unser Gaffel am Dom. Dort, wo sonst getrunken, gelacht, getanzt, angefeuert und gesungen wurde, herrschte plötzlich Stille. Nicht nur Euch, sondern auch uns fehlte da plötzlich etwas. Also suchten wir nach einer Möglichkeit diese Leere zu füllen und initiierten die Brauhaussessions … weiterlesen
Gaffel am Dom 06. Mai 2021 | 2 Min.
Das echte kölsche Schwarzbrot der Traditionsbäckerei Zimmermann gibt es exklusiv im Gaffel am Dom. Wir zeigen euch, wo es entsteht. Kölsches Schwarzbrot mit Tradition Das traditionelle Schwarzbrot gehört zur Speisekarte im Gaffel am Dom, wie das Kölsch zur Domstadt. Denn es hat nicht weniger Tradition als unsere Privatbrauerei selbst. Auf der … weiterlesen
Köln, 27. Juni 2012 – Am 30.06.2012 geht der 1. KölnTurm Treppenlauf im KölnTurm, Mediapark an den Start. Präsentiert wird dieser vom Feuerwehr-Sportverein Köln e.V. Rund 500 Teilnehmer bestreiten ab 9:30 Uhr die 750 Stufen des Gebäudes. 41 Etagen und 148 Meter Höhenmetern sind zu bewältigen. Bei diesem schweißtreibenden Event, treten Feuerwehrmänner, … weiterlesen
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