Besonders. Kölsch.
Gaffel am Dom
Dein Platz am Dom
Leckere Brauhaus-Küche und frisch gezapfte Gaffel Produkte warten in Kölns modernstem Brauhaus auf euch.
Gastronomie
Gaffel auswärts genießen
Entdeckt die Vielfalt der rheinischen Gastronomie und findet die schönsten Orte für euer nächstes Gaffel Kölsch.
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Privatbrauerei Gaffel
Gaffel – ein Name mit Tradition!
Mit einer Begeisterung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, setzen wir uns seit 1908 für den Erhalt der traditionellen Braukunst und die Vielfalt herkunftstypischer Bierspezialitäten ein. Dabei tragen wir das Altbewährte mutig in die Zukunft.
Gaffel Sortiment
Braukunst aus Leidenschaft
Bierkultur
Unsere Versuchsbrauerei
In unserer Versuchsbrauerei können sich unsere Braumeister abseits des Tagesgeschäfts kreativ ausprobieren sowie neue und traditionelle Rezepte umsetzen. Wir verstehen uns als eine Brauerei, die die vielfältige Bierkultur aufrechterhalten möchte.
Stimme für Köln
Kölle, Du bes e Jeföhl!
In unserer Kampagne „Stimme für Köln“ kommen Kölner Persönlichkeiten zu Wort, die die Stadt prägen oder bereits geprägt haben. Von Carolin Kebekus bis Eko Fresh. Und viele viele Persönlichkeiten mehr. Entdecke die Stimmen der Stadt auf unserer Website oder in der Gastronomie auf unseren Bierdeckeln.
Pressemitteilungen
Für die Presse
Exklusive Neuigkeiten für die Fachpresse. Direkt aus erster Hand!
Gaffel am Dom: Fensterkonzert der Grüngürtelrosen und Brauhaus Beats mit DJ Bleibtreuboy am 3. Juni
Köln, 30. Mai 2023 – Die Fensterkonzerte der Grüngürtelrosen im Gaffel am Dom sind mittlerweile absolute Highlights und werden von vielen Menschen bejubelt. Regelmäßig singt Kölns größter Männerchor nach den Proben aus den geöffneten Fenstern der Domstube heraus....
Der Sommer wird noch erfrischender: Das Angebot für Gaffel Lemon wird erweitert
Köln, 26. Mai 2023 – Die Privatbrauerei Gaffel erweitert ihre Angebotspalette von Gaffel Lemon. Neben der 0,5l Dose und dem Sixpack gibt es das Kölner Naturradler nun auch im24 x 0,33l Kasten. „Es gibt immer mehr Fans von Gaffel Lemon, die den Wunsch nach einem...
75 Jahre 1. FC Köln: Gaffel feiert Saisonende mit Sonderedition historischer Trikots
Köln, 25. Mai 2023 – Zum 75-jährigen Jubiläum des 1. FC Köln präsentiert Gaffel am Saisonende eine exklusive Sonderedition mit einer Auswahl historischer Trikots. Die Rückennummern lassen sich den Legenden des Effzeh zuordnen, die ab der ersten Bundesliga-Saison...
1. FC Köln
Exklusiver Kölschpartner
des 1. FC Köln
Seit über 25 Jahren sind wir exklusiver Kölschpartner des 1. FC Köln. Mehr über unseren #effzeh
RheinEnergieSTADION
Gaffel bei jeder Veranstaltung
im Stadion genießen!
Unsere gesamte Getränkevielfalt kann im RheinEnergieSTADION genossen werden. Nicht nur bei Spielen des 1. FC Köln.
Neuigkeiten
Ganz schön was los!
Was passiert in der Welt von Gaffel? Hier erfahrt ihr alles, was gerade rund um Köln, das Kölsch und uns passiert.
„Eine Sache des Herzens“ Heinrich Philipp Becker über unsere Partnerschaft mit dem 1. FC Köln
Während das Team des 1. FC Köln die wohlverdiente Sommerpause genießt, bevor es am 7. Juli mit dem Trainingsbeginn losgeht, haben wir euch zum Zeitvertreib in der Sommerpause unser Interview mit Heinrich Philipp Becker, geschäftsführender Gesellschafter der...
Wir sind stolze Unterstützer der IG Kölner Gastro
Als beliebteste Kölsch-Marke in der Gastronomie unterstützt Gaffel seit ihrer Gründung die IG Gastro. Wir sehen uns hier mit unserer Gastronomiekompetenz in der Verpflichtung. Die Branche braucht eine starke Lobby und einen engen Zusammenhalt. Das möchten wir fördern....
So wurde der Tag des Biergartens 2023 mit Gaffel Wiess gefeiert
In der Liste der Gedenk- und Aktionstage gibt es bisher den Tag des Bieres und den Tag des Gartens, jedoch fehlte der Tag des Biergartens. Doch seit letztem Jahr gibt es ihn endlich! Der Tag des Biergartens findet nun seit 20. Mai statt. Schließlich hat die...
