Besonders. Kölsch.
Gaffel am Dom
Dein Platz am Dom
Leckere Brauhaus-Küche und frisch gezapfte Gaffel Produkte warten in Kölns modernstem Brauhaus auf euch.
Gastronomie
Gaffel auswärts genießen
Entdeckt die Vielfalt der rheinischen Gastronomie und findet die schönsten Orte für euer nächstes Gaffel Kölsch.
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Privatbrauerei Gaffel
Gaffel – ein Name mit Tradition!
Mit einer Begeisterung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, setzen wir uns seit 1908 für den Erhalt der traditionellen Braukunst und die Vielfalt herkunftstypischer Bierspezialitäten ein. Dabei tragen wir das Altbewährte mutig in die Zukunft.
Gaffel Sortiment
Braukunst aus Leidenschaft
Bierkultur
Unsere Versuchsbrauerei
In unserer Versuchsbrauerei können sich unsere Braumeister abseits des Tagesgeschäfts kreativ ausprobieren sowie neue und traditionelle Rezepte umsetzen. Wir verstehen uns als eine Brauerei, die die vielfältige Bierkultur aufrechterhalten möchte.
Stimme für Köln
Kölle, Du bes e Jeföhl!
In unserer Kampagne „Stimme für Köln“ kommen Kölner Persönlichkeiten zu Wort, die die Stadt prägen oder bereits geprägt haben. Von Carolin Kebekus bis Eko Fresh. Und viele viele Persönlichkeiten mehr. Entdecke die Stimmen der Stadt auf unserer Website oder in der Gastronomie auf unseren Bierdeckeln.
Pressemitteilungen
Für die Presse
Exklusive Neuigkeiten für die Fachpresse. Direkt aus erster Hand!
Amerikanische Brauer lieben Gaffel Kölsch
Köln, 26. Januar 2023 – Kölsch gehört in den USA zu den viel getrunkenen Bieren und ist jenseits des Atlantik sehr geschätzt. Unter den obergärigen Bieren aus Köln ist Gaffel bei Bier-Experten der Favorit. Corey Blodgett, Braumeister von Gathering Place Brewing...
Fortuna Ehrenfeld gibt im Gaffel am Dom ein Benefizkonzert zugunsten der Kölner Obdachlosen
Köln, 24. Januar 2023 – Fortuna Ehrenfeld spielt am 26. Januar für die Kölner Obdachlosen im Gaffel am Dom. Die Besucher haben sich für dieses Benefizkonzert über Facebook beworben und werden anstatt Eintritt zu zahlen für Helpings Hands e.V. spenden. Bei der Kölner...
Verkleiden zu Weihnachten: Am 17. Dezember wird Ugly Sweater gefeiert
Köln, 14. Dezember 2022 – Den krassesten Pullover raussuchen und mit Stolz tragen. Das ist das Motto der Ugly Sweater Partys, die am 17. Dezember in Köln laufen. Dann ist nicht Aufhübschen angesagt, sondern das modische Grauen wird aufgetragen. In den...
1. FC Köln
Exklusiver Kölschpartner
des 1. FC Köln
Seit über 25 Jahren sind wir exklusiver Kölschpartner des 1. FC Köln. Mehr über unseren #effzeh
RheinEnergieSTADION
Gaffel bei jeder Veranstaltung
im Stadion genießen!
Unsere gesamte Getränkevielfalt kann im RheinEnergieSTADION genossen werden. Nicht nur bei Spielen des 1. FC Köln.
Neuigkeiten
Ganz schön was los!
Was passiert in der Welt von Gaffel? Hier erfahrt ihr alles, was gerade rund um Köln, das Kölsch und uns passiert.
25 Jahre Ständige Vertretung Rheinland in Berlin
Nach dem Zweiten Weltkrieg war Bonn die Hauptstadt der Bundesrepublik. Alle Ministerien, der Bundestag, der Bundesrat und der Bundespräsident residierten in der Stadt am Rhein. Die Abgeordneten kamen aus den verschiedensten Region Westdeutschlands und lernten schnell...
Fulminanter Start für unser Torkonto ins Jahr 2023
Wir können es noch immer kaum in Worte fassen, was sich vergangenen Samstag im RheinEnergieSTADION abgespielt hat. Vor Anpfiff des Spiels 1. FC Köln gegen Werder Bremen hofften wir auf eine gute Partie und natürlich einen FC-Sieg. Doch dass die Anzeigentafel des...
11 Fragen an Mirja Boes über Deine Sitzung und den Karneval
Die Vorbereitungen zu "Deine Sitzung" mit Mirja Boes als Präsidentin laufen auf Hochtouren. Nichtsdestotrotz hat sie sich die Zeit genommen, an unserem "11 Fragen an..." Format teilzunehmen. Hierfür durften wir sie im Bürgerhaus Stollwerck bei den Proben für "Das Mett...
