Besonders. Kölsch.
Gaffel am Dom
Dein Platz am Dom
Leckere Brauhaus-Küche und frisch gezapfte Gaffel Produkte warten in Kölns modernstem Brauhaus auf euch.

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Gaffel auswärts genießen
Entdeckt die Vielfalt der rheinischen Gastronomie und findet die schönsten Orte für euer nächstes Gaffel Kölsch.

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Privatbrauerei Gaffel
Gaffel – ein Name mit Tradition!
Mit einer Begeisterung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, setzen wir uns seit 1908 für den Erhalt der traditionellen Braukunst und die Vielfalt herkunftstypischer Bierspezialitäten ein. Dabei tragen wir das Altbewährte mutig in die Zukunft.

Gaffel Sortiment
Braukunst aus Leidenschaft
















Ganz schön was los!



Stimme für Köln
Kölle, Du bes e Jeföhl!
In unserer Kampagne „Stimme für Köln“ kommen Kölner Persönlichkeiten zu Wort, die die Stadt prägen oder bereits geprägt haben. Von Carolin Kebekus bis Eko Fresh. Und viele viele Persönlichkeiten mehr. Entdecke die Stimmen der Stadt auf unserer Website oder in der Gastronomie auf unseren Bierdeckeln.
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Gaffel und REWE verlängern Fan-Aktion: Drei Euro Rabatt nach FC-Heimsieg
Köln, 7. Februar 2025 – FC-Fans können sich erneut auf Jubel im Doppelpack freuen: Denn die erfolgreiche Aktion von Gaffel und REWE wird auch in der Rückrunde der 2. Bundesliga fortgesetzt. Holt der 1. FC Köln in den Heimspielen gegen Schalke (9. Februar), Hertha...
Kölschkultur erleben: Mit der neuen Gaffel Brauhaustour geht es durch Kölns Traditionshäuser
Köln,6. Februar 2025– Die Kölschkultur hautnah erleben: das ist mit der neuen Gaffel Brauhaustour möglich, die von der Agentur Cologne Guide angeboten wird. In Zusammenarbeit mit Gaffel führt diese exklusive Tour durch ausgewählte Brauhäuser am Eigelstein und geht...
Schnick-Schnack-Schluck Weltcup 2025: Das Kölner Kultturnier geht am 6. Februar in die nächste Runde
Köln, 5. Februar 2025 – Dieses Kultspiel hat in den Kölner Kneipen längst Legendenstatus erreicht. Beim Schnick-Schnack-Schluck-Weltcup wird um Ruhm, Ehre und den begehrten Weltmeistertitel gespielt. 2025 geht der Weltcup in sein zwölftes Jahr. Die Termine der...