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Gaffel am Dom 09. Juni 2026 | 7 Min.
Wer ins Gaffel am Dom kommt, erlebt nicht nur kölsche Gastfreundschaft, sondern kann auch so einiges entdecken. Im gesamten Brauhaus finden sich zahlreiche Details, die Geschichten erzählen, nicht nur über […]
Wer Kölsch trinkt, weiß: Die Kölsch-Stange ist schnell leer. Doch bis ein Kölsch perfekt im Glas steht, steckt einiges an Handwerk dahinter. Genau deshalb gibt es das Zappes-Diplom im Gaffel […]
Ein Stern im Guide Michelin, 17 Punkte im Gault & Millau: Maximilian Lorenz zählt zu den prägenden Köchen der Kölner Gastronomieszene. Am 19. März 2026 kocht er erstmals für ein […]
Im Gaffel am Dom steht eine Kölschstange, die niemals leer wird. Sie ist nicht aus Glas, sondern aus massiver Bronze gefertigt: schwer, beständig und so unverwechselbar kölsch. Geschaffen wurde die […]
Ein Traum auf vier Rädern hat gestern seinen neuen Besitzer gefunden: Im Gaffel am Dom haben wir den top-restaurierten Ford Mustang Cabrio aus dem Jahr 1965 an Nico Venjacob übergeben. […]
Das Gaffel am Dom ist ein Ort für echte Kölsche und alle, die es werden wollen – lebendig, herzlich und immer einen Besuch wert! Es ist weit mehr als ein […]
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