Brauerei
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Einblicke hinter die Kulissen unserer Familienbrauerei und Neuigkeiten rund um das beliebteste Kölsch der rheinischen Gastronomie. Gaffel Kölsch. Besonders Kölsch.

Das erste Gaffel Fründe Sommerfest

Das erste Gaffel Fründe Sommerfest

Seit nun anderthalb Jahren haben wir einen eigenen Club für eingefleischte Gaffel Kölsch Fans: die Gaffel Fründe! Mittlerweile fasst der Club um die 1000 Mitglieder, was uns mehr als Stolz […]

Der Rhein hat eine Müllfalle dank K.R.A.K.E.

Der Rhein hat eine Müllfalle dank K.R.A.K.E.

Der Rhein ist das Herzstück unserer schönen Domstadt, doch was oberflächlich wie ein wunderbares Stück Natur aussieht, fällt leider auch der zunehmenden Umweltverschmutzung zum Opfer. Messungen zufolge fließt jeden Tag […]

Bock auf nen Job in der Gastro?

Bock auf nen Job in der Gastro?

Es gibt viele Gründe, in der Gastro zu arbeiten, egal ob fest oder als Aushilfe. Der Job wird nie langweilig, die spannendsten Leute begegnen einem in der Kneipe, Bar oder […]

Die Geschichte hinter dem Riesenkölsch

Die Geschichte hinter dem Riesenkölsch

Am vergangenen Samstag trafen zwei für unsere Brauerei besondere Anlässe zusammen: das vorletzte FC-Heimspiel der Saison und der Tag des deutschen Bieres. Ein Grund, beides gemeinsam zu feiern und so […]