Don’t drink and drive or ride!

Don’t drink and drive or ride!

Wir sind gerne Teil der gemeinsamen Kampagne Don't drink and drive der deutschen Brauwirtschaft, die sich insbesondere an Fahranfänger und Fahranfängerinnen richtet. Denn die Gruppe der 18- bis 25-Jährigen verursacht […]

Gaffels Fassbrause: Neues Motiv voller Frische

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Bei sommerlichen Temperaturen gibt es nichts Schöneres als ein beherztes Eintauchen direkt ins kühle Nass eines Schwimmbeckens. Das ist pure Erfrischung! Diese Story erzählt die Kampagne „So eine Frischheit“ von […]

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    Der Brauprozess – So funktioniert das Kölschbrauen

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    Genauigkeit ist im Brauprozess entscheidend. Hochwertige Zutaten, genaue Temperaturkontrolle und die richtige Dosierung von Hopfen und Hefe machen den Unterschied. Erfahrung und Verständnis sind notwendig, um ein herausragendes Bier zu […]

    Die Kölsch-Konvention

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    Die Kölsch-Konvention: Kölsch ist eine Kölner Bierspezialität! Aber darf man es auch woanders brauen? Oft hört man, dass überall dort, wo man den Kölner Dom noch sieht, Kölsch gebraut werden […]

    Was genau ist ein Stößchen?

    Was genau ist ein Stößchen?

    Das Stößchen ist eine Kuriosität der Kölner Bierkultur. Es ist kürzer als die traditionelle Kölner Stange und bietet dennoch etwas mehr als die Hälfte eines üblichen Kölschglases. Gemäß den Bestimmungen […]