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Gaffel Wiess
Seite 3

Neuigkeiten und mehr rund um unser Gaffel Wiess – die obergärige Bierspezialität aus der Domstadt am Rhein – hell, ungefiltert und naturtrüb

So geht’s richtig: Pittermännchen anschlagen Gaffel Kölsch 04. Juli 2022 | 3 Min.

So geht’s richtig: Pittermännchen anschlagen

Bei euch steht eine Festivität ins Haus und da frisch gezapftes Kölsch einfach unschlagbar ist, habt ihr euch ein (oder mehrere) Pittermännchen besorgt. Damit nichts schiefläuft und ihr im Handumdrehen zum perfekten Kölschgenuss kommt, haben wir hier eine Anleitung zum Pittermännchen Anschlagen für euch. Gilt natürlich für unsere Kölsch und … weiterlesen

Wiess frisch vom Fass genießen – hier geht’s Gaffel Wiess 22. April 2022 | 2 Min.

Wiess frisch vom Fass genießen – hier geht’s

Wiess, der unfiltrierte, naturtrübe Urvater des Kölsch, trank man früher ausschließlich in den Brauhäusern. Der Zappes zapfte das Bier aus einem großen Fass, das nicht nur im Gastraum, sondern auch im Keller stehen konnte, in einen Ton-Krug und der Köbes brachte es zum Gast. Die Kölsch-Stange hatte sich erst später … weiterlesen

Gaffel Wiess gibt’s jetzt auch in der Flasche Gaffel Wiess 10. Mai 2021 | 2 Min.

Gaffel Wiess gibt’s jetzt auch in der Flasche

Im letzten Jahr haben wir euch mit dem Gaffel Wiess das Ur-Kölsch zurück die Gastronomie gebracht. Das frischgezapfte Wiess erfreute sich so hoher Beliebheit, dass wir dieses Jahr den nächsten Schritt gegangen sind. Ab März ist unser Gaffel Wiess nun auch in der Flasche verfügbar, perfekt für Zuhause und unterwegs! Süffig-mild: das … weiterlesen