Eis mit Gaffel-Geschmack von Keiserlich

Eis mit Gaffel-Geschmack von Keiserlich

Seit rund einem Monat gibt es bei der Eismanufaktur Keiserlich die wohl neuste Erfrischung des Sommers: zwei brandneue Sorten Eis mit den besten Zutaten, die wir uns vorstellen können, Gaffel Kölsch und Gaffels Fassbrause Zitrone. Wir wollten uns einmal anschauen, wie genau die beiden Eissorten hergestellt werden und haben die … weiterlesen

Das deutsche Reinheitsgebot

Das deutsche Reinheitsgebot

Gaffel Kölsch wird wie fast alle deutschen Biere nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut. Diese Verordnung wurde erstmals von den bayrischen Herzögen Wilhelm IV. und Ludwig X. am 23. April 1516 verkündet. Es legte fest, dass für Bier ausschließlich aus Gerste, Hopfen und Wasser verwendet werden dürfen. Zu dieser Zeit wurde … weiterlesen

Begrüne deine Stadt und erfrische dich mit Gaffels Fassbrause!

Begrüne deine Stadt und erfrische dich mit Gaffels Fassbrause!

Gemeinsam verwandeln wir Köln in eine grüne Oase! Ob in deinem eigenen Garten, auf deinem Balkon oder in den urbanen Flächen unserer Stadt – jede Pflanze zählt. Mach mit und bring Farbe und Leben in unser Köln! Gemeinsam wird gepflanzt Am Samstag, 24. August 2024, gibt es wieder eine Gemeinschaftsaktion, … weiterlesen

Torkonto: 333 Partyfässchen für die FC-Fans

Torkonto: 333 Partyfässchen für die FC-Fans

1665 Liter haben die FC-Spieler für die Fans bei unserer Aktion Torkonto „erschossen“. Die Torausbeute war in der Abstiegssaison zwar nicht so üppig, dennoch standen am Ende 15 Tore zu buche, die der FC im heimischen Stadion erzielt hat. In diesem Jahr wird das Freikölsch in Form von 333 Gaffel … weiterlesen

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    EM-Feeling för zo Huss – Unsere Sondereditionen zur Europameisterschaft

    EM-Feeling för zo Huss – Unsere Sondereditionen zur Europameisterschaft

    Das perfekte EM-Feeling för zo Huss erlebst du mit unserem exklusiven limitierten EM-Partyfässchen, das das Kölner EM-Stadion zeigt. Dazu passt das Mini-Stadion för zo Huss, mit zwölf Aktionsflaschen Gaffel Kölsch sowie unsere EM-Sonderartikel wie die farbigen Kölsch-Stangen. Damit bist du bestens ausgestattet, um deine EM-Party zu Hause zu feiern. Alle … weiterlesen

    Wiess-Wurst – die erste Bierwurst mit echtem Bier

    Wiess-Wurst – die erste Bierwurst mit echtem Bier

    Das Ergebnis zweier kölscher Traditionen ist die Wiess-Wurst. Die Wiess-Wurst der Fleischerei Eckart ist die erste Bierwurst mit echtem Bier. Die wichtigste Zutat neben dem Fleisch ist unser Wiess. Diese traditionelle Kölner Sorte ist der Vorläufer und somit der Urvater unseres heutigen Kölsch. Bis ins 19. Jahrhundert wurde das naturtrübe … weiterlesen

    Liebe deinen Park: Grünflächen sollen auch grün bleiben

    Liebe deinen Park: Grünflächen sollen auch grün bleiben

    Traurig, aber wahr. An schönen Tagen werden allein in den Kölner Grünanlagen rund 10 Tonnen Abfall achtlos weggeworfen. Das Littering, also das achtlose Wegwerfen von Abfällen in der öffentlichen Umgebung, ist ein ernstes Problem. Von Verpackungsmaterialien über Zigarettenstummel bis hin zu Grillresten – die Bandbreite des Mülls ist groß und … weiterlesen

    Don’t drink and drive or ride!

    Don’t drink and drive or ride!

    Wir sind gerne Teil der gemeinsamen Kampagne Don’t drink and drive der deutschen Brauwirtschaft, die sich insbesondere an Fahranfänger und Fahranfängerinnen richtet. Denn die Gruppe der 18- bis 25-Jährigen verursacht alarmierende 13,7 % aller Unfallfahrten, obwohl in Deutschland unter 21 Jahren ein striktes Alkoholverbot gilt. Es ist offensichtlich, dass viele … weiterlesen

    Fußball-Europameisterschaft: Die Fanzones in Köln

    Fußball-Europameisterschaft: Die Fanzones in Köln

    Die Stadt Köln hat zur EM öffentliche Orte für Public Viewing und Treffpunkt der Fans eingerichtet. Die beiden Fanzones sind an allen 31 Tagen des Turniers geöffnet und der perfekte Ort, die kölsche Atmosphäre zu erleben. Zusätzlich gibt es noch eine Area am Rheinufer, die speziell für das gemeinsame Schauen … weiterlesen

    Gaffels Fassbrause: Neues Motiv voller Frische

    Gaffels Fassbrause: Neues Motiv voller Frische

    Bei sommerlichen Temperaturen gibt es nichts Schöneres als ein beherztes Eintauchen direkt ins kühle Nass eines Schwimmbeckens. Das ist pure Erfrischung! Diese Story erzählt die Kampagne „So eine Frischheit“ von Gaffels Fassbrause. Sie zeigt Situationen voller Freiheit, Spaß und Spontanität. Transportiert werden echte Lebensgefühle – Momente, die jeder kennt und … weiterlesen

    Gastroviewing: Die Europameisterschaft live in der Gastronomie erleben

    Gastroviewing: Die Europameisterschaft live in der Gastronomie erleben

    Die Europameisterschaft wird nicht nur im Stadion zo Huss gefeiert, sondern auch in den Fanzones, kölschen Brauhäusern, Kneipen und Biergärten. Wir haben eine Auswahl der besten Fußballadressen mit Gaffel Kölsch vom Fass und bester Stimmung zusammengestellt. Weitere Gastronomien, in denen ihr die Europameisterschaft live erleben könnt, findet ihr in unserem … weiterlesen

    Der Brauprozess – So funktioniert das Kölschbrauen

    Der Brauprozess – So funktioniert das Kölschbrauen

    Genauigkeit ist im Brauprozess entscheidend. Hochwertige Zutaten, genaue Temperaturkontrolle und die richtige Dosierung von Hopfen und Hefe machen den Unterschied. Erfahrung und Verständnis sind notwendig, um ein herausragendes Bier zu brauen. Die Herausforderung liegt weniger in der Methode als vielmehr in der präzisen Ausführung – der Teufel steckt also beim … weiterlesen