Gaffel Kölsch ist das beliebteste Kölsch in der rheinischen Gastronomie. Hier findet ihr Neuigkeiten rund um die Gastro in Köln und der Welt.
Gastronomie 18. Juni 2026 | 2 Min.
Köln hat ein neues Brauhaus: An der Aachener Straße 78 hat das Marie & Johann eröffnet. Hinter dem Projekt stehen die Mitglieder von Kasalla, ihre Managerin Kim Gerstenberg sowie Till […]
Am 11. Juni beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft 2026. Wenn die besten Teams der Welt um den Titel spielen, verwandeln sich zahlreiche Kneipen, Brauhäuser und Biergärten im Rheinland wieder in Treffpunkte für […]
Gaffel am Dom 09. Juni 2026 | 7 Min.
Wer ins Gaffel am Dom kommt, erlebt nicht nur kölsche Gastfreundschaft, sondern kann auch so einiges entdecken. Im gesamten Brauhaus finden sich zahlreiche Details, die Geschichten erzählen, nicht nur über […]
Wer Kölsch trinkt, weiß: Die Kölsch-Stange ist schnell leer. Doch bis ein Kölsch perfekt im Glas steht, steckt einiges an Handwerk dahinter. Genau deshalb gibt es das Zappes-Diplom im Gaffel […]
Dein Geburtstag steht an. Feiern ja, aber bitte ohne Wohnzimmerchaos, Einkaufsstress und Spülmaschine am nächsten Morgen! Köln hat genug Läden, in denen sich einfach, entspannt und mit genau der richtigen Portion […]
Ein Stern im Guide Michelin, 17 Punkte im Gault & Millau: Maximilian Lorenz zählt zu den prägenden Köchen der Kölner Gastronomieszene. Am 19. März 2026 kocht er erstmals für ein […]
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