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Gaffel am Dom
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Neuigkeiten, Veranstaltungen und vieles mehr rund um unser Brauhaus Gaffel am Dom. Kein Konzert und keine Party mehr verpassen.

Pappnas Party im Gaffel am Dom am 11.11. Gaffel am Dom 04. November 2021 | 2 Min.

Pappnas Party im Gaffel am Dom am 11.11.

Es gibt wohl kaum Tage im Jahr, die in Köln größer gefeiert werden als der 11.11.! Umso trauriger, war es im letzten Jahr, als unsere schöne Stadt an diesem Tag wortwörtlich fasst stillstand. Ein kleinen Lichtblick brachten uns damals Brings, die ihren Song „Mir singe Alaaf!“ im leeren Gaffel am … weiterlesen

Unsere Gaffel am Dom Brauhaus-Sessions auf YouTube Gaffel am Dom 24. Juni 2021 | 10 Min.

Unsere Gaffel am Dom Brauhaus-Sessions auf YouTube

Im November 2020 mussten alle Gastronomien schließen, wie auch unser Gaffel am Dom. Dort, wo sonst getrunken, gelacht, getanzt, angefeuert und gesungen wurde, herrschte plötzlich Stille. Nicht nur Euch, sondern auch uns fehlte da plötzlich etwas. Also suchten wir nach einer Möglichkeit diese Leere zu füllen und initiierten die Brauhaussessions … weiterlesen

Braukunst trifft Backkunst – Kölsches Schwarzbrot Gaffel am Dom 06. Mai 2021 | 2 Min.

Braukunst trifft Backkunst – Kölsches Schwarzbrot

Das echte kölsche Schwarzbrot der Traditionsbäckerei Zimmermann gibt es exklusiv im Gaffel am Dom. Wir zeigen euch, wo es entsteht. Kölsches Schwarzbrot mit Tradition Das traditionelle Schwarzbrot gehört zur Speisekarte im Gaffel am Dom, wie das Kölsch zur Domstadt. Denn es hat nicht weniger Tradition als unsere Privatbrauerei selbst. Auf der … weiterlesen