Das Stößchen ist eine Kuriosität der Kölner Bierkultur. Es ist kürzer als die traditionelle Kölner Stange und bietet dennoch etwas mehr als die Hälfte eines üblichen Kölschglases. Gemäß den Bestimmungen des Eichgesetzes ist es mit einer Markierung von 0,1 Litern versehen, wird aber mit mehr Kölsch befüllt. Oft wird es … weiterlesen
Entdeckt die faszinierende Welt der Gaffel Spirits, die von uns mit Liebe zum Detail in Köln hergestellt werden. Nachfolgende Fragen werden zu unseren Likören und Spirituosen oft gestellt. Wir haben sie für euch in diesem Beitrag beantwortet. Ihr erfahrt Details zu den verschiedenen Geschmacksrichtungen, ihren einzigartigen Geschmacksprofilen und bekommt auch … weiterlesen
Fans des feinherben Geschmacks – heute möchten wir euch einen Einblick in die offiziellen Kanäle geben, die wir als Privatbrauerei aus Köln heraus betreiben. In einer zunehmend digitalen Welt ist es uns wichtig, uns auf verschiedenen Plattformen mit euch austauschen zu können. Hier erfahrt ihr, welche Kanäle wir auf den unzähligen … weiterlesen
In der heutigen Gesellschaft gewinnt der Begriff „vegan“ zunehmend an Bedeutung, nicht nur als Ernährungsstil, sondern auch als Lebenseinstellung, die das Wohlergehen von Tieren und die Förderung nachhaltiger Praktiken in den Mittelpunkt stellt. Doch wie sieht es mit einem traditionellen Getränk wie Kölsch aus? Was ist vegan? Vegan ist eine … weiterlesen
Herzlichen Glückwunsch! Unser Partner ASV Köln feiert seinen 95. Geburtstag! Gegründet 1929 als Akademischer Sportverein, hat sich der ASV Köln zu einem bedeutenden Namen in der deutschen Leichtathletik entwickelt. Daneben werden heute eine Vielfalt an Disziplinen wie Floorball, Karate, Laufschule, Triathlon und Ultimate Frisbee angeboten. Zudem betreibt der ASV zwei … weiterlesen
Schnick, Schnack, Schnuck ist das legendäre Fingerspiel, das die ganze Welt kennt. In Köln gibt es unter dem Namen Schnick, Schnack, Schluck sogar seit 2013 eine Weltmeisterschaft. Wie die Regeln sind und wie ihr daran teilnehmen könnt, erklären wir euch hier: Organisation und Durchführung Die Weltcups werden von Mucca Sahin … weiterlesen
Gaffel Kölsch, Gaffel Wiess, Gaffel Lemon und unsere Fassbrause Zitrone! Wir setzen im Handel auf die Mehrwegflasche. Unser Sortiment wird aber durch die Dose ergänzt. Das machen wir mit gutem Gewissen. Denn die Dose ist viel besser als ihr Ruf! Die Dose ist zurück Die Dose meldet sich eindrucksvoll zurück! … weiterlesen
Seit diesem Jahr ist unser Gaffel Wiess auch in der praktischen 0,5 Liter-Dose erhältlich. Das Gebinde eignet sich ideal für Reisen, Wandern, Picknicks oder einfach für zwischendurch. Die Umweltverträglichkeit von Getränkedosen hat sich in den letzten Jahren stark verbessert. Das Material ist vollständig und zu 100 Prozent recycelbar, was die … weiterlesen
0,0 % Alkohol, 100 % Geschmack! Das ist Gaffel Kölsch 0,0 %. Wir haben unserem alkoholfreien Kölsch ein neues Design gegeben und bieten es jetzt in der klassischen 0,33 Liter Longneckflasche im Retrodesign an. Das Logo mit dem Schriftzug aus den 1960er-Jahren wurde von uns erstmals zum 111-jährigen Jubiläum der … weiterlesen
Die BeerTasting App vom Salzburger Unternehmen Kalea ist eine innovative Plattform für alle, die Bier lieben. Ihr müsst einfach nur den EAN-Code eines Bieres einscannen und schon bekommt ihr alle wichtigen Informationen zur Brauerei, Alkoholgehalt oder die Gärungsart. Zudem habt ihr die Möglichkeit, für die einzelnen Biere eine Bewertung abzugeben. … weiterlesen
Eine Sache, die zu unserer schönen Domstadt gehört wie das Kölsch, ist definitiv das Hänneschen Theater. 2024 feiert das Puppentheater sein 222. Jubiläum – was eine Zahl! Damit ist das Hänneschen Theater fast doppelt so alt wie unsere Gaffel Brauerei, die 1908 gegründet wurde. Anlässlich dieses Jubiläums haben wir uns … weiterlesen
Am 8. Februar geht es los. Dann starten an Weiberfastnacht die letzten Tage des Karnevals zum Abschluss der Session 23/24. Erstmals gibt es auf dem Hohenstaufenring an Weiberfastnacht eine Bühne, die das Kwartier Läteng entlasten soll. Hochbetrieb wird es wieder in der Altstadt und auf der Zülpicher geben. Wem das … weiterlesen
Lange Zeit sah es gut aus. Bis zum 1:0 spielte der 1. FC Köln unter dem neuen Trainer Timo Schultz streckenweise souverän, und Davie Selke krönte die geschlossene Mannschaftsleistung mit seinem Treffer zum 1:0. Das 1:1-Endergebnis gegen Heidenheim ist natürlich bitter, denn drei Punkte gegen den Aufsteiger wären durchaus drin … weiterlesen
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