Gastroviewing: Die Europameisterschaft live in der Gastronomie erleben

Gastroviewing: Die Europameisterschaft live in der Gastronomie erleben

Die Europameisterschaft wird nicht nur im Stadion zo Huss gefeiert, sondern auch in den Fanzones, kölschen Brauhäusern, Kneipen und Biergärten. Wir haben eine Auswahl der besten Fußballadressen mit Gaffel Kölsch vom Fass und bester Stimmung zusammengestellt. Weitere Gastronomien, in denen ihr die Europameisterschaft live erleben könnt, findet ihr in unserem … weiterlesen

Der Brauprozess – So funktioniert das Kölschbrauen

Der Brauprozess – So funktioniert das Kölschbrauen

Genauigkeit ist im Brauprozess entscheidend. Hochwertige Zutaten, genaue Temperaturkontrolle und die richtige Dosierung von Hopfen und Hefe machen den Unterschied. Erfahrung und Verständnis sind notwendig, um ein herausragendes Bier zu brauen. Die Herausforderung liegt weniger in der Methode als vielmehr in der präzisen Ausführung – der Teufel steckt also beim … weiterlesen

Gewinnspiel: Matchworn-Trikot von Linton Maina

Gewinnspiel: Matchworn-Trikot von Linton Maina

Du bist großer FC-Fan, in deinem Kleiderschrank hängen mehr FC-Trikots als normale T-Shirts, aber dir fehlt noch ein Stück FC, was niemand anders auf der ganzen Welt besitzt? Der 1. FC Köln verpasste knapp die Sensation gegen den FC Bayern München. Die Geißböcke verloren am 24. November 2023 mit 0:1 … weiterlesen

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    Gaffel Aktionskronkorken und tolle Gewinne warten auf euch

    Gaffel Aktionskronkorken und tolle Gewinne warten auf euch

    Em Stadion zo Huss! Ausgelassene EM-Stimmung in den Kneipen und Brauhäusern, tobender Torjubel in den Fanzones und natürlich spannende Spiele in Müngersdorf: Das verspricht die EM 2024 in Köln. Am 15. Juni geht es mit Ungarn gegen die Schweiz los. Vier weitere Partien folgen bis zum Achtelfinale am 30. Juni. … weiterlesen

    Die Kölsch-Konvention

    Die Kölsch-Konvention

    Die Kölsch-Konvention: Wo darf eigentlich Kölsch gebraut werden? Überall dort, wo man den Kölner Dom noch sieht oder wo Kölsch gebraut wird? Das klingt nachvollziehbar, ist aber falsch. Wo Kölsch gebraut werden kann, legt die Kölsch-Konvention fest. Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann. Man sagt: Kölsch ist … weiterlesen

    Voller Erfolg für die Premiere von KöllePally

    Voller Erfolg für die Premiere von KöllePally

    Kölle kann Ally Pally. Das wurde im Kölner Gloria klar. Denn die Stimmung bei diesem neuen Dart-Event KöllePally war genauso emotional aufgeladen wie bei der Darts-WM in London, die jedes Jahr im Dezember beginnt. Kein Wunder. Denn „im Ally Pally sind 30 Prozent der Zuschauer Deutsche, in Köln sind es … weiterlesen

    Was genau ist ein Stößchen?

    Was genau ist ein Stößchen?

    Das Stößchen ist eine Kuriosität der Kölner Bierkultur. Es ist kürzer als die traditionelle Kölner Stange und bietet dennoch etwas mehr als die Hälfte eines üblichen Kölschglases. Gemäß den Bestimmungen des Eichgesetzes ist es mit einer Markierung von 0,1 Litern versehen, wird aber mit mehr Kölsch befüllt. Oft wird es … weiterlesen

    Gaffel Spirits FAQ – Alles über unsere Kölner Spirituosen

    Gaffel Spirits FAQ – Alles über unsere Kölner Spirituosen

    Entdeckt die faszinierende Welt der Gaffel Spirits, die von uns mit Liebe zum Detail in Köln hergestellt werden. Nachfolgende Fragen werden zu unseren Likören und Spirituosen oft gestellt. Wir haben sie für euch in diesem Beitrag beantwortet. Ihr erfahrt Details zu den verschiedenen Geschmacksrichtungen, ihren einzigartigen Geschmacksprofilen und bekommt auch … weiterlesen

    Unsere Kanäle auf den sozialen Netzwerken

    Unsere Kanäle auf den sozialen Netzwerken

    Fans des feinherben Geschmacks – heute möchten wir euch einen Einblick in die offiziellen Kanäle geben, die wir als Privatbrauerei aus Köln heraus betreiben. In einer zunehmend digitalen Welt ist es uns wichtig, uns auf verschiedenen Plattformen mit euch austauschen zu können. Hier erfahrt ihr, welche Kanäle wir auf den unzähligen … weiterlesen

    Ist Gaffel Kölsch eigentlich vegan?

    Ist Gaffel Kölsch eigentlich vegan?

    In der heutigen Gesellschaft gewinnt der Begriff „vegan“ zunehmend an Bedeutung, nicht nur als Ernährungsstil, sondern auch als Lebenseinstellung, die das Wohlergehen von Tieren und die Förderung nachhaltiger Praktiken in den Mittelpunkt stellt. Doch wie sieht es mit einem traditionellen Getränk wie Kölsch aus? Was ist vegan? Vegan ist eine … weiterlesen

    ASV – Ein großer Verein feiert beeindruckendes Jubiläum!

    ASV – Ein großer Verein feiert beeindruckendes Jubiläum!

    Herzlichen Glückwunsch! Unser Partner ASV Köln feiert seinen 95. Geburtstag! Gegründet 1929 als Akademischer Sportverein, hat sich der ASV Köln zu einem bedeutenden Namen in der deutschen Leichtathletik entwickelt. Daneben werden heute eine Vielfalt an Disziplinen wie Floorball, Karate, Laufschule, Triathlon und Ultimate Frisbee angeboten. Zudem betreibt der ASV zwei … weiterlesen