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Zappes Diplom

Macht mit uns und unseren Köbes euer persönliches Zappes Diplom. Zum Beispiel im Gaffel am Dom.


Zappes Diplom im Wirtshaus Spitz

Köln, 25. Oktober 2017 – Ein perfektes Gaffel Kölsch zapfen hängt von vielen Faktoren ab. Beim Zappes Diplom werden Geheimtipps für das ideale Gaffel Kölsch gegeben. In dem unterhaltsamen Kurs wird gezeigt, was beim Lagern und Temperieren zu beachten ist, wie Zapf-Besteck und Kölschgläser richtig vorbereitet werden. Natürlich wird das Zapfen praktisch geübt. Der Preis … weiterlesen

Jubiläum beim Zappes-Diplom im Gaffel am Dom – Sascha Moll begrüßte 1000. Teilnehmer

Jubiläum beim Zappes-Diplom im Gaffel am Dom – Sascha Moll begrüßte 1000. Teilnehmer

Köln, 29. November 2012 – Das letzte Zappes-Diplom des Jahres hatte es in sich. Denn Schulungsleiter Sascha Moll begrüßte seinen 1000. Teilnehmer.  Seit zwei Jahren werden regelmäßig im Fassbierkeller des Gaffel am Dom Seminare über das richtige Zapfen aus dem Pittermännchen abgehalten. Mit einem Augenzwinkern und einer großen Portion Fachwissen vermittelt Köbes … weiterlesen