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Wiess

Die Entwicklung des Wiess Gaffel Wiess 19. September 2023

Die Entwicklung des Wiess

Früher wurde in der „altkölnische Weetschaff“ Wiess, der Vorläufer des Kölsch, getrunken. Wiess und Kölsch sind eng verwandt! Beide Biere werden obergärig gebraut. Kölsch wird filtriert, Wiess bleibt naturtrüb. Heute ist Wiess die rheinische Alternative zum Bierstil Hell. E Wieß un e Röggelche met Kies Wer saß, zahlte mehr „E … weiterlesen

Kölsche Ovend bei SANTOS: Kölsch, Wiess, BBQ und Musik Veranstaltungen 11. August 2023

Kölsche Ovend bei SANTOS: Kölsch, Wiess, BBQ und Musik

SANTOS Grillseminare sind längst legendär und die Grillmeister haben einiges zu bieten! In der beeindruckenden 4.000 qm großen Grill-Erlebniswelt direkt am Mülheimer Hafen wird nicht nur Basiswissen vermittelt, sondern noch viel mehr. Beim Kölschen Ovend geht es neben BBQ um frisches Gaffel Kölsch und Gaffel Wiess. Dazu wird auch noch … weiterlesen

Mit Gaffel Wiess wird das urbane Lebensgefühl erlebbar Pressemitteilungen 27. April 2023

Mit Gaffel Wiess wird das urbane Lebensgefühl erlebbar

Köln, 27. April 2023 – Das Wegbier oder Biertrinken an öffentlichen Plätzen ist Teil des urbanen Lebensgefühls in Köln. Immer mehr Menschen versorgen sich am Kiosk und in den City-Supermärkten mit Getränken und verweilen dann an öffentlichen Plätzen. In der handlichen 0,33l Euroflasche ist Gaffel Wiess das ideale Bier für draußen … weiterlesen

Der 23. April ist der Tag des deutschen Bieres Brauerei 21. April 2023

Der 23. April ist der Tag des deutschen Bieres

Jedes Jahr wird am 23. April der Tag des deutschen Bieres gefeiert. Denn an diesem Datum erließen die bayerischen Herzöge Wilhelm IV Ludwig X. 1516 ein Reinheitsgebot für das Brauen von Bier: „Es soll allein Gerste, Hopfen und Wasser gebraucht werden“. Dieser Gedenktag hat sich dann auch in jüngerer Zeit … weiterlesen