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Brauerei
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Einblicke hinter die Kulissen unserer Familienbrauerei und Neuigkeiten rund um das beliebteste Kölsch der rheinischen Gastronomie. Gaffel Kölsch. Besonders Kölsch.

Auf ein Kölsch mit unserem Vertriebler Henning Theis Brauerei 03. Februar 2025 | 4 Min.

Auf ein Kölsch mit unserem Vertriebler Henning Theis

Henning Theis kennt das Kölsch-Business wie kaum ein anderer. Als Teil unseres Vertriebsteams ist er regelmäßig unterwegs, besucht spannende Locations und sorgt dafür, dass Gaffel genau dort landet, wo es hingehört: […]

Schmitz+Kunzt ist unser neues Herzensprojekt Herzensprojekte 14. Dezember 2024 | 2 Min.

Schmitz+Kunzt ist unser neues Herzensprojekt

Gemeinschaft erleben, Nachbarschaft fördern und die Stadt grüner machen – genau das steht bei Schmitzundkunzt e.V. im Mittelpunkt. Dieses Anliegen macht den Verein zu unserem Herzensprojekt. Mit kreativen und nachhaltigen […]

Kölsch verbindet: Ein Prost auf Kölsch! Brauerei 17. August 2024 | 2 Min.

Kölsch verbindet: Ein Prost auf Kölsch!

Kölsch verbindet! Kölsch ist einzigartig und verbindet! Erstmals feiern die Kölsch-Brauereien ihre Spezialität mit einer gemeinsamen Kampagne. „Kölsch verbindet“ zeigt, dass die kölsche Gemeinschaft lebendig ist und Menschen zusammenbringt. Die […]

Kölsch bewusst genießen Brauerei 28. Juli 2024 | 2 Min.

Kölsch bewusst genießen

Bei uns steht nicht nur der ausgezeichnete Geschmack im Vordergrund, sondern auch der verantwortungsvolle Umgang mit unserem köstlichen Getränk. Denn nur der bewusste Genuss von Gaffel Kölsch garantiert Lebensfreude, Geselligkeit […]

Das deutsche Reinheitsgebot Brauerei 22. Juli 2024 | 2 Min.

Das deutsche Reinheitsgebot

Gaffel Kölsch wird wie fast alle deutschen Biere nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut. Diese Verordnung wurde erstmals von den bayrischen Herzögen Wilhelm IV. und Ludwig X. am 23. April 1516 […]