Das Spritz von surft.kologne und Bukahara ist eine mediterrane Oase mitten in der Stadt
Köln, 11. September 2023 – Am Barbarossaplatz hat eine neue Bar eröffnet, die das Lebensgefühl einer ganz bestimmten Community widerspiegelt. Im Spritz treffen sich die immer größer werdende Kölner Surf-Szene, musikinteressierte Menschen und alle, die einfach eine mediterrane Atmosphäre genießen möchten.
Hinter diesem Projekt stehen Soufian Zoghlami, Max und Felix von Einem von Bukahara sowie Ben Ickenroth, Lukas und Romi Staallekker, die die größte deutsche Surf-Community, surft.kologne aufgebaut haben.
„Unsere gemeinsame Vision war stets, Menschen zu verbinden und lebendige Gemeinschaften zu schaffen“, sagt Ben Ickenroth von surft.kologne. „Das inspirierte uns zur Gründung einer eigenen Bar, die durch Unterstützung von Gaffel realisiert wurde.“
Das Spritz befindet sich hinter dem Barbarossaplatz an der Ecke Trierer Straße und Burgunderstraße und liegt in unmittelbarer Nähe zu den Kölner Kultstätten des Kwartier Latäng wie dem Veedel Club, Greatlive, Stereowonderland und Luxor.
Das Herzstück ist zweifellos ihre großzügige Terrasse, die von üppigem Grün, schattenspendenden Bäumen und wildem Wein umgeben ist. Bei einem wunderschönen Sonnenuntergang bekommt die Terrasse sogar ein mediterranes Flair. Mit viel persönlichem Engagement wurde der Innenbereich liebevoll renoviert.
Auf der Getränkekarte der Spritz Bar stehen Gaffel Kölsch und Gaffel Wiess vom Fass und Gaffels Fassbrause. Es wird auch eine Eigenkreation der Betreiber angeboten: Mate Spritz – ein schmackhaftes Mischgetränk aus Secco und Mate.
Das Spritz hat von Mittwoch bis Sonntag ab 16 Uhr geöffnet.
