Mikkeller Kölsch
Kölsch für Kopenhagen
und die Welt
Aus der ersten, international erfolgreichen Kollaboration wird nun eine intensive Zusammenarbeit. Nach dem gemeinsam mit Mikkeller gebraute Viking Kölsch, produzieren wir nun ein eigenes Mikkeller Kölsch für die dänischen Freunde.
Spezifikationen
Brauart: Obergärig
Biergattung: Vollbier
Stammwürzegehalt: 11,2 %
Alkoholgehalt: 4,9 %
Brennwert: 164 kJ (39 kcal) / 100 ml
Bittereinheiten: 18
Lebensmittelkennzeichnung
0,33l Pfandflasche – Alk. 5,0% Vol.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Gebinde
Mikkeller Kölsch
Sally! o Sally!
Das obergärige Bier mit dem Namen „Sally! O Sally“ wird in Köln unter den Vorgaben von Craft Beer-Pionier Mikkel Borg Bjergsø von den Gaffel-Braumeistern nach der Kölsch-Konvention gebraut. Die Kölsch Konvention, das Reinheitsgebot „op“ Kölsch, ist Grundlage für den Schutz durch die Europäische Union. Seit 1998 ist Kölsch zugleich Sorte und Herkunftsbezeichnung. Daher darf die Spezialität nur in Köln gebraut werden.
Aus der ersten, international erfolgreichen Kollaboration ist eine intensive Zusammenarbeit geworden.
In Köln unter den Vorgaben von Craft Beer-Pionier Mikkel Borg Bjergsø gebraut.
So international wie die 0,5L Dose
Mikkeller aus Dänemark
Real Kölsch is only from Cologne!
Kölsch ist eine regionale Sorte, die im Rheinland angesiedelt ist. Dennoch genießt das obergärige Bier international einen hervorragenden Ruf. Kölsch aus Köln findet man überall auf der Welt: in den USA ebenso wie in China, Brasilien und natürlich in den europäischen Nachbarstaaten. Das in Köln produzierte Mikkeller Kölsch unterstreicht einmal mehr den hohen Stellenwert von Kölsch in der gesamten Bier- und der Craftbier-Szene. Aber: Real Kölsch is only from Cologne!
neuigkeiten
Neuigkeiten aus der Gaffel Welt
André Weis Torhüter der Fortuna Köln im Interview
André Weis ist die aktuelle Nr.1 bei Fortuna Köln. Der Torwart kam in der letzten Saison vom Erzrivalen Viktoria und hat sich sofort als Stammkeeper durchgesetzt. Wir haben mit ihm über die Fortuna, die Stadt und unser Kölsch gesprochen. In der Jugend spielte der...
Verein(t) gewinnt geht in die spannende Schlussphase
Gaffel-Flaschen öffnen und die Codes unter den Kronkorken auf vereine.gaffel.de einlösen. So einfach ist die Teilnahme beim Gewinnspiel „Verein(t) gewinnt“. Das Besondere in diesem Jahr ist, dass die Vereine und ihre Mitglieder gewinnen können. Wir wollen so die...
Gewinne 1 von 111 Fassbrause Poolpaketen
Der Sommer kommt! Wir verlosen 111 Fassbrause Poolpakete an Liebhaberinnen und Liebhaber unserer GAFFELS FASSBRAUSE - dem rheinischen Original. Damit seid ihr nicht nur für die nächste Poolparty bestens ausgestattet, sondern könnt die Sonne auch in einen von Kölns...
