Zappes Diplom

Trinken ist leichter als Zapfen. Das weiß fast jeder, der Kölsch trinkt. Um Abhilfe zu schaffen, gibt es das Zappes Diplom. Hier lernst Du, wie es richtig läuft!

Im Fassbierkeller des Gaffel am Dom gibt es zweimal im Monat eine Schulung mit viel Witz und Spaß. Danach kannst Du perfekt aus Pittermännchen zapfen.

Mit dem Zappes Diplom zum perfekten Kölsch

Ein perfektes Gaffel Kölsch, hängt von vielen Faktoren ab. Unsere Zappesse geben Geheimtipps. Zudem lernst Du alles über die Sensorik eines perfekten Gaffel Kölsch: wie es aussehen muss, wie es klingen muss, wie es riechen und schmecken sollte und wie es sich idealerweise anfühlt.

Außerdem gibt es Tipps, was beim Lagern und Temperieren zu beachten ist und wie Zapf-Besteck und Kölschstangen richtig vorbereitet werden. Am Ende winkt dann das von den Teilnehmern begehrte Zappes-Diplom.

Dein eigenes Zappes Diplom im Gaffel am Dom

Zappes-Diplom im Gaffel am Dom 19 Euro inklusive Verkostung, kölsche Happen und Urkunde Anmeldung und weitere Informationen unter:

Miljö beim Zappes Diplom im Joode Lade

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