Zu Gast bei Maisel & Friends: Kölsch trifft auf Hobbybrauer
Zahlreiche Bierbegeisterte aus ganz Deutschland reisten nach Bayreuth zur Home Brew, um gemeinsam mit 30 Hobbybrauern und einigen professionellen Brauereien ihre Liebe zum Bier zu feiern. Mit einem eigenen Gaffel-Ausschank haben wir an zwei Tagen Gaffel Kölsch und Gaffel Wiess vom Fass verkostet. Dazu hatten wir weitere leckere Bierspezialitäten aus Köln dabei, unter anderem unser Cologne Pale Ale SonnenHopfen und das Fastenbier.
Kölsche Brauhauskultur
Dabei traf kölsche Brauhaustradition auf bayerische Bierkultur. Die 0,2l-Kölschstangen und der Kölschkranz hatten eine starke Anziehungskraft auf die Bierfans. Auch geschmacklich konnte unser Kölsch als erfrischender Ausgleich zu den oft intensiven Craft-Bieren punkten. Viele Tränenkölner, also „ausgewanderte“ Kölner, kamen eigens zur Home Brew, um endlich wieder stilecht Gaffel Kölsch genießen zu können.
Brauphilosophie von Gaffel
Neben einer Fachausstellung rund um Hopfen, Hefe und Brauequipment, gab es zahlreiche Fachvorträge, in denen Hobby- wie Profibrauer ihr Wissen teilten. Thomas Deloy, Geschäftsleitung Marketing und PR, gab dabei Einblicke in unsere Brauphilosophie.
Italian Style Pilsner
Sieger des Hobbybrauer-Wettbewerbs war Markus Klössinger aus Rednitzhembach, der mit einem „Italian Style Pilsner“ überzeugte. Er darf sein Bier nun gemeinsam mit den Braumeistern von Maisel & Friends brauen, inklusive eigenem Etikett und Vertrieb im Online-Shop. „Für uns war es ein gelungenes Wochenende mit vielen spannenden Gesprächen und neuen Kontakten“, sagt Produktmanager Sebastian Lenninghausen.
