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Unsere Privatbrauerei Gaffel wird als Familienunternehmen seit 1908 in vierter Generation geführt. Neuigkeiten rund um unsere Brauerei findet ihr hier.
Köln, 12. Dezember 2024 – Vor dem gestrigen Champions League-Spiel des BVB gegen den FC Barcelona, sorgten Linton Maina und Leart Paqarada vom 1. FC Köln für ein besonderes Highlight im Goldenen Schuss. Die beiden Profis zapften Gaffel Kölsch für die Fans, die sich in der Kultkneipe zum Gastro-Viewing Fußball versammelt … weiterlesen
Köln, 6. Dezember 2024 – Die Kölner Saucen-Manufaktur ZOOZE erweitert ihr Sortiment um eine neue Geschmackskreation. Die Kölsche Curry Sauce ist eine harmonische Kombination aus der Würze von ZOOZE und frischem Gaffel Kölsch. Mit ihrer Mischung aus pikanten und süßen Geschmacksnoten und einem intensiven Aroma ist die Kölsche Curry Sauce der … weiterlesen
Köln, 5. Dezember 2024 – Die Privatbrauerei Gaffel hat erneut eine herausragende Auszeichnung erhalten: Bei der internationalen Qualitätsprüfung für Spirituosen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurde Schwester Herz in der Kategorie Bester Likör aus Beeren mit der Sonderauslobung prämiert. Diese Ehrung wird ausschließlich an Spirituosen verliehen, die zuvor mit der höchsten DLG-Medaille … weiterlesen
Köln, 27. November 2024 – Gaffel darf sich erneut über den Landesehrenpreis für Lebensmittel freuen. Als einzige Kölner Brauerei und eine von nur acht Braustätten in Nordrhein-Westfalen wurde das Familienunternehmen in diesem Jahr vom Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium des Landes NRW ausgezeichnet. Es ist bereits das achte Mal in Folge, dass Gaffel … weiterlesen
Köln, 26. November 2024 – Im Rahmen der Kampagne „Kölsch verbindet“ präsentieren die Kölner Brauereien eine Premiere: Die Kölsche Probier-Box. Mit dieser einzigartigen Auswahl von elf verschiedenen Kölsch-Marken plus einer stilechten Kölschstange können Bierliebhaber die geschmackliche Bandbreite der weltweit geschätzten Bierspezialität entdecken. Die Box enthält die Kölsch-Marken: Dom, Früh, Gaffel, Hellers, … weiterlesen
Köln, 19. November 2024 – „Jeder hat ein Recht auf Kölsch!“ Mit diesem Statement ist der Rechtsanwalt und YouTuber Christian Solmecke die neue Stimme für Köln. Sein YouTube-Kanal @wbs_legal gehört mit über einer Million Followern zu den reichweitenstärksten Formaten. Damit ist der Kölner eine feste Größe in der deutschen Medienlandschaft. „Kölsch … weiterlesen
Köln, 12. November 2024 – Im Carlswerk in Köln-Mülheim öffnet am 18. November eine neue Veranstaltungslocation, die auf 5.000 Quadratmetern alles bietet, was das urbane Herz begehrt. Bis zu 1.000 Gäste finden Platz und können sich auf eine nachhaltige und stilvolle Umgebung freuen. Mit insgesamt 24 flexibel nutzbaren Räumen, drei … weiterlesen
Köln, 5. November 2024 – Jahr für Jahr sind Studierende der Kunsthochschule für Medien Köln (KHM) aufgerufen, für die exklusive Kölschglas-Edition zur ART COLOGNE (7. bis 10. November 2024) künstlerische Konzepte zu entwickeln. Die diesjährige Gewinnerin des Wettbewerbs, Thea Kleinhempel, beeindruckte die Jury mit ihrem originellen Entwurf, der eine Verbindung … weiterlesen
Köln, 4. November 2024 – FC-Fans dürfen sich freuen, denn jetzt gibt es Jubel im Doppelpack: Gaffel und REWE geben einen aus. Holt der 1. FC Köln in den anstehenden Heimspielen gegen Greuther Fürth (9. November) und Hannover 96 (30. November) drei Punkte, gibt es einen exklusiven Rabatt von drei Euro … weiterlesen
Das Gaffel am Dom bietet ein kölsches Frühstück an und heißt seinen Gäste bereits ab 10 Uhr willkommen. Bis 11:30 Uhr bietet die Frühstückskarte eine Auswahl an sieben Gerichten. Für den leichten Start in den Tag empfiehlt sich das Rührei mit Röggelchen, aber auch der klassische „Halver Hahn“ mit würzigem … weiterlesen
In diesem Jahr überzeugte Thea Kleinhempel mit ihrem beeindruckenden Entwurf die Jury.
Köln, 29. Oktober 2024 – Das Gaffel am Dom ist das erste Brauhaus in der Kölner Altstadt, das ein traditionelles kölsches Frühstück anbietet. Während die meisten Brauhäuser in der Altstadt erst mittags öffnen, können die Gäste im Gaffel am Dom bereits ab 10 Uhr ein herzhaftes Frühstück genießen. Bis 11:30 … weiterlesen
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