Wiess frisch vom Fass genießen – hier geht’s
Wiess, der unfiltrierte, naturtrübe Urvater des Kölsch, trank man früher ausschließlich in den Brauhäusern. Der Zappes zapfte das Bier aus einem großen Fass, das … weiterlesen
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Fassbier
Fassbier bezeichnet im Gegensatz zum Flaschen- oder Dosenbier das vom Bierfass ausgeschenkte Bier. Im weiteren Sinne umfasst der Begriff heute auch Biere, die aus Edelstahltanks ausgeschenkt werden.
Pressemitteilungen 24. März 2021 Die Privatbrauerei Gaffel bleibt beim ursprünglichen Mindesthaltbarkeitsdatum für ausgeliefertes Fassbier
Köln, 24. März 2021 – Wegen des anhaltenden Lockdowns droht das Mindesthaltbarkeitsdatum für Bier in Fässern abzulaufen. Die Praxis einiger Brauereien, das MHD bei schon ausgeliefertem … weiterlesen
Brauhaus Gummersbach hat jetzt Gaffel Kölsch – Offizieller Fassbieranstich mit Schützenkönig
Köln, 27. April 2011 – Das Brauhaus Gummersbach erweiterte sein Sortiment und hat ab jetzt neben den selbstgebrauten Oberberger Bieren auch feinherbes Gaffel Kölsch im Angebot. … weiterlesen
