Weitere DLG-Goldmedaillen für Gaffel Spirits-Reihe
Köln, 18. Oktober 2018 – Gleich drei Produkte der Spirits-Reihe von Gaffel wurden mit der Goldmedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet.
Damit erhalten der Kräuterlikör Mamma Nero, der Johannisbeer-Likör Schwester Herz sowie der Pfirsich-Likör Plüsch Prumm bereits zum zweiten Mal die begehrte Auszeichnung, die weltweit als anspruchsvollste Qualitätsanalyse von Lebensmitteln anerkannt ist.
Der Kräuterlikör der Privatbrauerei Gaffel enthält über einhundert sorgfältig aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze aus der Kölner Region und der ganzen Welt. Mit milden 30 Prozent Volumenalkohol zeichnet sich der Halbbitter durch seine weiche, fruchtig-würzige Note aus.
Plüsch Prumm wird aus sonnengereiften Calanda-Pfirsichen der spanischen Region Aragón und wertvollen Ingredienzien gewonnen. Der Kölner Pfirsichlikör hat 15 Prozent Volumenalkohol und einen Fruchtsaftanteil von 85 Prozent.
Schwester Herz reift über mehrere Wochen in sortenreinen Johannisbeeren aus deutscher Ernte. Mit einem Fruchtsaftanteil von 70 Prozent zeichnet sich der Johannisbeer-Likör durch milde 15 Prozent Volumenalkohol aus.
Bei allen Gaffel-Spirituosen wird ausschließlich Alkohol aus doppelt destilliertem Gaffel Kölsch verwendet.
