Beer Tasting

Bier oder Wein? Was für eine Frage! Vorbei ist die Zeit, in der Sie im Restaurant schräg angeschaut werden, wenn Sie statt Wein ein Bier bestellen. Denn Bier hat genau so viel zu bieten wie Wein, wenn nicht, sogar noch mehr. Biere haben eine Vielfalt, die kein konventioneller Getränkehandel – sei er auch noch so gut sortiert – vorweisen kann. Lambiek, Pale Ale, Porter, India Pale Ale, Tripel, Barley Wine oder Bockbier: Nach diesem Tasting können Sie Ihre Gäste und Freunde unterhaltsam in die Welt der Biere einführen. Sie werden sehen, dass Sie auf einmal ein gefragter Gesprächspartner sind und dass der Hunger nach bierigem Wissen zumindest so groß ist wie der Durst nach Bier.

Virtuelles Beer Tasting „Kölsch & Freunde“

Dieser Spaß kommt direkt ins Haus! „Kölsch & Freunde“ heißt diese Verkostungsrunde, die digital erfolgt. Tastings übers Internet sind dank einfacher Technik mittlerweile sehr beliebt. Das Tasting wird von Biersommelier Michael Busemann durchgeführt, der mit den Teilnehmern die Charakteristiken von sechs Bierspezialitäten erkundet. Zudem erzählt er Anekdoten und Wissenswertes zu den Sorten, der kölschen und allgemeinen Biergeschichte sowie die wichtigsten Fakten zum ältesten Kulturgetränk der Menschen. Das Ganze sehr unterhaltsam, aber dennoch mit Hintergrund.

Der Biersommelier

Michael Busemann ist Biersommelier. Seine Ausbildung hat er an den renommierten Instituten Doemens Bier-Akademie in München und Bierkulturhaus bei Salzburg absolviert. Das zertifizierte Studium ist international ausgerichtet. Weltweit gibt es ca. 2000 Biersommelière und Biersommeliers, die sich auf 17 Ländern von Brasilien bis Südkorea verteilen. Im Verband der Biersommelier leitet Michael Busemann die Sektion Rheinland.

Die Plattform ZOOM

Die digitale Bierverkostung läuft über die Plattform ZOOM, die einfach und selbsterklärend zu bedienen ist. Eine App muss nicht installiert werden. Man kann sich per Laptop, Computer, Tablet und Smartphone einwählen. Zugangsdaten und der Link zur digitalen Bierverkostung werden vor der Verkostung per Mail zugeschickt.

Der passende ZOOM-Hintergrund

Wer sich perfekt für das Tasting einrichten möchte, kann seinen Bild-Hintergrund bei Zoom virtuell ändern. Wallpaper-Vorlagen aus dem Gaffel am Dom und andere Motive gibt es auf der Gaffel-Homepage

Reale Tastings vor Ort

Unsere realen Tastings finden in der Regel jeden Samstag direkt in der Kölner Altstadt im www.craftbeercorner.eu um 16 Uhr statt und dauern ca. 1 ½-2 Stunden. Verkostet werden verschiedene Bierstile u.a. Pale Ale, IPA, Porter, Tripel, Trappist, Lambic (je nach Verfügbarkeit müssen wir evtl. umstellen).

Termine und Buchungen

Das unvergessliche Online-Erlebnis könnt ihr inklusive der Biere und dem moderierten Tasting durch Biersommelier Michael Busemann über www.gaffel-shop.de direkt buchen. Dort erfahrt ihr auch Näheres zu den Terminen, angebotenen Bieren und natürlich dem Preis, der wg. der Kosten der Biere variieren kann.

Reale Tastings finden jeden Samstag um 16 Uhr in der Kölner Altstadt statt. Das reale Tasting kostet 39,90 Euro. Bitte direkt beim Biersommelier buchen. Kontakt: michael.busemann@die-koelner.net

Beer-Tasting zum Verschenken – Mit unseren Gutscheine

Ihr wollt anderen eine Freude machen oder euch selbst beschenken? Dann ist der Beer-Tasting Gutschein genau das richtige für Euch! Wir bieten hochwertig gedruckte Gutscheine an, die wir nach Hause schicken. Schickt uns einfache eine Mail dazu und wir kümmern uns darum!

Ansprechparnter des Beer-Tasting’s

michael.busemann@die-koelner.net
Tel. 0221-168377-50