Marie & Johann

Kasalla hat sich einen lang gehegten Traum erfüllt und gemeinsam mit Managerin Kim Gerstenberg sowie Till Riekenbrauk vom Johann Schäfer das Brauhaus Marie & Johann eröffnet. Mit Unterstützung von Gaffel ist an der Aachener Straße 78 eine moderne Gastronomie entstanden, die klassische Brauhauskultur und Eventlocation verbindet.

Auf der Speisekarte stehen regionale und saisonale Gerichte, die mit viel Handwerk und ohne Convenience-Produkte zubereitet werden. Neben Brauhausklassikern finden sich auch moderne Interpretationen und vegetarische sowie vegane Angebote auf der Karte. Ergänzt wird das Konzept durch Lesungen, Comedy-Abende und kleine Konzerte.