Lederer

Die Gaststätte Lederer ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen der Kölner Altstadt, nur wenige Schritte vom Dom entfernt. Das Gebäude kann seine Geschichte bis ins Jahr 1468 zurückverfolgen und gehört somit zu den ältesten gastronomischen Einrichtungen der Stadt. Nach dem Zweiten Weltkrieg war es eine der ersten wiederaufgebauten Gaststätten in Domnähe. 

Rheinische Küche mit internationalen Einflüssen

In den historischen Mauern des Lederer trifft rheinische Küche auf internationale Einflüsse. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von regionalen Spezialitäten, darunter verschiedene Schnitzelvariationen wie das „Tiroler Schnitzel“ und das „Lederer Schnitzel vom Kalb“. Für Liebhaber von Flammkuchen gibt es ebenfalls schmackhafte Optionen. 

Gemütlich kölsche Atmosphäre

Als echtes kölsches Brauhaus serviert das Lederer frisch gezapftes Gaffel Kölsch und Gaffel Wiess vom Fass. Für Gäste, die es alkoholfrei bevorzugen, steht Gaffels Fassbrause Zitrone zur Verfügung.

Die gemütliche Atmosphäre des Restaurants lädt zum Verweilen ein. Bei gutem Wetter können Gäste die Außengastronomie nutzen und das Treiben der Altstadt beobachten. Die zentrale Lage in unmittelbarer Nähe zur Einkaufsstraße Hohe Straße und zum Hauptbahnhof macht das Lederer zu einem idealen Ort für eine Pause während eines Stadtbummels. 

Die Gaststätte Lederer verbindet kölsche Tradition mit herzlicher Gastfreundschaft und ist somit ein fester Bestandteil der Kölner Gastronomieszene.