Besonders. Kölsch.
Gaffel am Dom
Dein Platz am Dom
Leckere Brauhaus-Küche und frisch gezapfte Gaffel Produkte warten in Kölns modernstem Brauhaus auf euch.
Gastronomie
Gaffel auswärts genießen
Entdeckt die Vielfalt der rheinischen Gastronomie und findet die schönsten Orte für euer nächstes Gaffel Kölsch.
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Privatbrauerei Gaffel
Gaffel – ein Name mit Tradition!
Mit einer Begeisterung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, setzen wir uns seit 1908 für den Erhalt der traditionellen Braukunst und die Vielfalt herkunftstypischer Bierspezialitäten ein. Dabei tragen wir das Altbewährte mutig in die Zukunft.
Gaffel Sortiment
Braukunst aus Leidenschaft
Ganz schön was los!
Stimme für Köln
Kölle, Du bes e Jeföhl!
In unserer Kampagne „Stimme für Köln“ kommen Kölner Persönlichkeiten zu Wort, die die Stadt prägen oder bereits geprägt haben. Von Carolin Kebekus bis Eko Fresh. Und viele viele Persönlichkeiten mehr. Entdecke die Stimmen der Stadt auf unserer Website oder in der Gastronomie auf unseren Bierdeckeln.
Pressemitteilungen
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Gaffel am Dom: Erstes Brauhaus in der Altstadt mit echt kölschem Frühstück
Köln, 29. Oktober 2024 – Das Gaffel am Dom ist das erste Brauhaus in der Kölner Altstadt, das ein traditionelles kölsches Frühstück anbietet. Während die meisten Brauhäuser in der Altstadt erst mittags öffnen, können die Gäste im Gaffel am Dom bereits ab 10 Uhr ein...
Up Cologne: Köln höchste Halloween-Party wird auf 155 Meter gefeiert
Köln, 24. Oktober 2024 – Am 31. Oktober wird es gruselig in schwindelerregender Höhe: Im UP Cologne, der höchsten Event-Location der Stadt, findet die spektakuläre Halloween-Party statt. Auf der 45. Etage des AXA Hochhauses genießen die Gäste einen atemberaubenden...
„Kölsch verbindet“: Premiere für die „Lange Nacht der Kölschen Brauhäuser“ am 26. Oktober
Nacht der Kölschen Brauhäuser“. Im Rahmen der Kampagne „Kölsch verbindet“ laden über 30 Brauhäuser und Kölsch-Gastronomien zu einer unvergesslichen Nacht voller Genuss und Erlebnisse ein. Gefeiert wird die einzigartige kölsche Brauhauskultur mit vielen...