Besonders. Kölsch.
Gaffel am Dom
Dein Platz am Dom
Leckere Brauhaus-Küche und frisch gezapfte Gaffel Produkte warten in Kölns modernstem Brauhaus auf euch.
Gastronomie
Gaffel auswärts genießen
Entdeckt die Vielfalt der rheinischen Gastronomie und findet die schönsten Orte für euer nächstes Gaffel Kölsch.
Mehr von uns
Entdeckt die Welt von Gaffel
Das Kölsch
der Fans
Neuigkeiten
und mehr
Stimme für
Köln
Werde Gaffel
Lauffreund
Musik,
die prägt!
Jobs –
Wir suchen euch!
Gaffel Fründe
– unser Club
Privatbrauerei Gaffel
Gaffel – ein Name mit Tradition!
Mit einer Begeisterung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, setzen wir uns seit 1908 für den Erhalt der traditionellen Braukunst und die Vielfalt herkunftstypischer Bierspezialitäten ein. Dabei tragen wir das Altbewährte mutig in die Zukunft.
Gaffel Sortiment
Braukunst aus Leidenschaft
Bierkultur
Unsere Versuchsbrauerei
In unserer Versuchsbrauerei können sich unsere Braumeister abseits des Tagesgeschäfts kreativ ausprobieren sowie neue und traditionelle Rezepte umsetzen. Wir verstehen uns als eine Brauerei, die die vielfältige Bierkultur aufrechterhalten möchte.
Stimme für Köln
Kölle, Du bes e Jeföhl!
In unserer Kampagne „Stimme für Köln“ kommen Kölner Persönlichkeiten zu Wort, die die Stadt prägen oder bereits geprägt haben. Von Carolin Kebekus bis Eko Fresh. Und viele viele Persönlichkeiten mehr. Entdecke die Stimmen der Stadt auf unserer Website oder in der Gastronomie auf unseren Bierdeckeln.
Pressemitteilungen
Für die Presse
Exklusive Neuigkeiten für die Fachpresse. Direkt aus erster Hand!
Volltreffer für den 1. FC Köln und Gaffel – Kölsche Institutionen feiern 20-jährige Partnerschaft
Köln, 5. August 2022 – Die Partnerschaft zwischen dem 1. FC Köln und Gaffel besteht seit 20 Jahren. Im schnelllebigen Business ist dieser lange Zeitraum keine Selbstverständlichkeit. Es haben sich zwei kölsche Institutionen gefunden, die ideal zusammenpassen. Als es...
600. Auftritt im Gaffel am Dom: Am 5. August feiert Björn Heuser Jubiläum mit seinen Fans
Köln, 1. August 2022 – Am 5. August wird groß gefeiert. Denn dann steht Björn Heuser zum 600. Mal im Gaffel am Dom auf seiner Rondell-Bühne und singt mit den Gästen kölsche „Leeder“. Zur Feier des Tages bekommt der kölsche Barde Unterstützung von Stephan Brings. Und...
„Schmitze Lang mal anders“: Kultbrauhaus in der Severinstraße unter neuer Führung wiedereröffnet
Köln, 20. Juli 2022 – Seit 1898 gibt es das Schmitze Lang. Das Brauhaus ist Kult und eine Institution in Köln mit der typischen kölschen Brauhausatmosphäre. Jetzt befindet sich das Haus in der Severinstraße unter neuer Führung. Die neuen Betreiber verbinden...
1. FC Köln
Exklusiver Kölschpartner
des 1. FC Köln
Seit über 25 Jahren sind wir exklusiver Kölschpartner des 1. FC Köln. Mehr über unseren #effzeh
RheinEnergieSTADION
Gaffel bei jeder Veranstaltung
im Stadion genießen!
Unsere gesamte Getränkevielfalt kann im RheinEnergieSTADION genossen werden. Nicht nur bei Spielen des 1. FC Köln.
Neuigkeiten
Ganz schön was los!
Was passiert in der Welt von Gaffel? Hier erfahrt ihr alles, was gerade rund um Köln, das Kölsch und uns passiert.
FAQ – Wissenswertes zur Fassbrause
Die pure Erfrischung für zwischendurch: unsere Fassbrause. Seit 2010 erfreut sie sich sehr großer Beliebtheit und wir sind uns sicher, dass sich das auch nicht mehr ändern wird. Immer wieder erreichen uns diverse Fragen rund um unser rheinisches Original, die wir euch...
100 Jahre Volksbühne
Statt mit einem Straßenfest rund ums ehemalige Millowitsch-Theater feiert der Trägerverein Freie Volksbühne sein 100-Jähriges in den kölschen Veedeln. Mit einer mobilen Bühne in einem Doppeldecker-Bus werden am ersten Augustwochenende sechs beliebte Kölner Plätze...
Blick hinter die Kulissen: Media Day beim 1. FC Köln
Wie in jedem Jahr lädt der 1. FC Köln vor Saisonstart Sponsoren und Partner zum sogenannten Media Day ein. So auch uns, als offiziellen Kölschpartner des Vereins. Für uns immer wieder eine tolle Möglichkeit bereits bekannte und neue Gesichter zu sehen, das neue...
